Moscato d'Asti Serralunga Alba

Descripción

Moscato d'Asti Serralunga is a sweet and aromatic white passito wine with Controlled and Guaranteed Designation of Origin (DOCG). This wine is produced from an aromatic white grape variety that has been widespread throughout the Mediterranean region since ancient times. It is the base grape variety for the production of Asti spumante, one of Italy's greatest winemaking and commercial successes worldwide. Moscato d'Asti Serralunga from the Massolino winery is a great classic from the Piedmontese Langhe region, an area with a strong winemaking tradition since ancient times. A captivating, high-quality wine produced from a 100% Moscato blend. Appreciated both nationally and internationally, it is a wine product that best expresses the typicality of the territory. It is no coincidence that every single vinification operation must be carried out in the Controlled and Guaranteed Designation of Origin area. The vines are trained using the Guyot system on hilly terrain at an altitude ranging from 300 to 360 meters above sea level, in calcareous soils that enjoy microclimates that are more than ideal for the production of fine grapes. The Moscato grapes, harvested strictly by hand during the second half of September, are processed with rigorous and precise methods. The result is a label that has regularly received very important recognition from industry critics. Subsequently, the base wine obtained, which is distinguished by its light fizziness, is subjected to the sparkling process, which takes place in a steel autoclave, so as to best preserve all the aromas that characterize the vine.

Detalles

Perlage

Perlage fino y persistente, con una presión limitada según recomienda la tradición de este vino.

Perfume

Cautivador y con gran frescura e intensidad, revela fuertes notas afrutadas donde predomina sin duda la salvia.

Color

Amarillo pajizo brillante.

Sabor

Amplio y envolvente, no es excesivamente dulce. El aroma típico de la uva moscatel es naturalmente dominante y tiene un final muy largo y delicioso.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Massolino - Vigna Rionda

De esta bodega

• Año de inicio: 1896
• Enólogo: Franco Massolino, Roberto Massolino
• Botellas producidas: 460.000
• Hectáreas: 57

Orgullosos productores de Barolo, Barbaresco y vinos de las Langhe, tuvimos la suerte de nacer en Serralunga d'Alba, zona elegida en la geografía de los grandes vinos italianos. Con tenacidad y pasión, producimos vino desde 1896.

La Azienda agricola Massolino Vigna Rionda es el sueño de nuestro bisabuelo Giovanni, que en 1896 puso en marcha el negocio de lo que entonces era la clásica realidad campesina de Langa: producción de frutas y hortalizas, cría de ganado y producción de vino. Nuestra familia está firmemente al timón de la histórica bodega que ha respirado el aire vibrante y lleno de cambios de finales del siglo XIX y ha atravesado las mareas de la primera mitad del siglo XX. Hoy afrontamos los nuevos retos del año 2000 gracias a la asociación ganadora entre la tercera y la cuarta generación. Somos Massolino Vigna Rionda y lo que hacemos con nuestros vinos es escribir en el tiempo. Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	Massolino Moscato d'Asti Serralunga Alba 2025
Tipo	Blanco dulce natural dulce aromático
Denominación	Asti DOCG
Añada	2025
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	5.5% por volumen
Variedades de uva	100% Moscato Bianco/Moscato Reale
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	Massolino - Vigna Rionda
Origen	Serralunga D'Alba (Cuneo)
Clima	Altitud: 320-340 metros s.n.m.
Composición del suelo	Caliza en general.
Sistema de cultivo	Guyot tradicional
Plantas por hectárea	5.500
Rendimiento por hectárea	8.000 kg
Cosecha	Recolección manual en la segunda quincena de septiembre.
Vinificación	Se realiza en autoclaves y tiene por objeto preservar toda la fragancia y los aromas típicos de la variedad de uva.
Alérgenos	Contiene sulfitos