Descripción
Vino espumoso Durella, método clásico de dosificación cero, elaborado por Masari en el Valle de Agno, Véneto. La empresa fue fundada en 1998 por Massimo Dal Lago y Arianna Tessari, quienes optaron por destacar las variedades de uva autóctonas de la zona. Botella de 0,75 litros. Las uvas Durella, cosechadas a mano, se prensan suavemente. El vino permanece con sus lías hasta la primavera. Su crianza en botella es de 36 meses. En nariz, expresa notas minerales y cremosas combinadas con frescos aromas florales. De color amarillo pajizo brillante. En cata, el vino es fragante y se caracteriza por una gran frescura y sabores sabrosos, lo que lo hace particularmente elegante.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1998
- Enólogo: Massimo Dal Lago
- Botellas producidas: 50.000
- Hectáreas: 10
| Nombre | Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | VSQ |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Durella |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Masari |
| Origen | Valle del Agno, Véneto |
| Clima | Altitud: 300 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | Volcánico, rico en toba y basalto. |
| Vinificación | Las uvas, vendimiadas a mano y en cajas, se prensan suavemente. El vino permanece en contacto con sus propias levaduras hasta la primavera. El tiraje se realiza tras la adición de una proporción de vino de añadas anteriores. |
| Crianza | Envejecimiento en botella de 36 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

