• Mas Janeil Le Petit Pas Cotes du Roussilon Rouge 2018
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Mas Janeil Languedoc-Roussillon

Mas Janeil

Le Petit Pas Cotes du Roussilon Rouge 2018

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Mas Janeil Languedoc-Roussillon
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Denominación AOC Côtes du Roussillon Rouge
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Languedoc-Roussillon (Francia)
Variedades de uva 55% Grenache, 22% Syrah, 18% Carignano, 5% Mourvedre
Crianza Una parte de la mezcla de las cuatro variedades de uva permanece en barrica de 3 a 6 meses. La otra parte del vino madura en cubas de hormigón para preservar los aromas de frutos rojos.
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Nota de cata

Profumo

Perfume

Nariz expresiva acompañada de notas de frutos rojos.

Colore

Color

Rojo intenso con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

La boca es golosa, los taninos recubiertos. Agradable persistencia aromática, acompañada de notas de especias y aromas de frutos rojos frescos.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Mas Janeil
De esta bodega
  • Hectáreas: 35
Al pie de las Corbières, en el corazón del famoso terruño del valle de Agly, se encuentra Mas Janeil. 35 hectáreas de viñedos plantados en una gran variedad de suelos con diferentes exposiciones producen uvas de una calidad perfecta que se vinifican con precisión en el Mas. El objetivo es revelar la pureza de los terruños azotados por el viento respetando al máximo las vides mediante una agricultura sostenible y métodos de vinificación de bajo consumo. Los vinos del Mas Janeil son la expresión pura del magnífico terruño del valle de Agly. Leer más
Área de producción: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Mas Janeil

Ensaladas de verano, carnes variadas a la parrilla.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Mas Janeil Le Petit Pas Cotes du Roussilon Rouge 2018
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Côtes du Roussillon AOC
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 55% Grenache, 22% Syrah, 18% Carignano, 5% Mourvedre
País Francia
Región Languedoc-Roussillon
Proveedor Mas Janeil
Composición del suelo Un verdadero mosaico de suelos, compuestos de esquisto negro o pardo, arenisca, caliza o calcoesquisto. El viñedo de Mas Janeil es un lugar raro, sin capacidad agrícola, donde la vid sufre y debe enviar sus raíces para extraer sus recursos muy profundamente. Los rendimientos son extremadamente bajos. El resultado es una concentración excepcional de uvas.
Rendimiento por hectárea 30 hl
Cosecha Manual en cajas en su punto óptimo de maduración.
Vinificación Desde 2014, toda la vinificación de nuestras uvas tintas se realiza sin sulfuroso añadido. El perfecto estado sanitario, el borde ácido y los taninos maduros permiten este tipo de vinificación con riesgo controlado. A continuación, llevamos a cabo una ligera sulfuración durante el proceso de maduración y durante el embotellado.
Crianza Una parte de la mezcla de las cuatro variedades de uva permanece en barrica de 3 a 6 meses. La otra parte del vino madura en cubas de hormigón para preservar los aromas de frutos rojos.
Alérgenos Contiene sulfitos

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