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Marziano Abbona

Marziano Abbona Nebbiolo d'Alba Bricco Barone 2021

Tinto tranquilo

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Denomination Nebbiolo d'Alba DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging En barricas de roble de 35 hl y afinado durante 4 meses más en botella.
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Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Perfume

Aroma suave y delicado que recuerda a la frambuesa y la violeta.

Color

Color

Rojo rubí más o menos profundo con reflejos granates para un vino añejo.

Taste

Sabor

Sabor seco, con cuerpo y aterciopelado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Marziano Abbona
De esta bodega
  • Año de inicio: 1970
  • Enólogo: Gianluca Marciano, Giuseppe Caviola
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 60
La curiosidad por la complejidad de sabores y fragancias impulsa el trabajo de la bodega Abbona, en la dirección de una continua búsqueda diaria de nuevos descubrimientos y refinamientos más sutiles. La bodega Abbona fue fundada en 1970 y tiene sus raíces en la tradición cotidiana del vino, una pasión por los sabores y fragancias que se han renovado de generación en generación, con un patrimonio cultural que evoluciona con el mayor cuidado y dedicación.
La comodidad de los clientes, que sostienen la empresa con su consentimiento, la inducen al mismo tiempo a un compromiso progresivo de crecimiento y mejora en una empresa laboriosa pero altamente satisfactoria. Las Langhe insisten en los suelos de origen miocénico de tipo helvético, compuestos por margas arcillosas ricas en caliza activa.
La configuración en forma de lomo de delfín propone una geometría variante continuamente expuesta al arco solar. Doriolo, Santa Lucia, Rinaldi son nombres que evocan inmediatamente algunas de las exposiciones más prestigiosas de las Langhe, donde la generosa insolación se combina con una composición edafológica casi perfecta.
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Con risottos, buñuelos ligeros, fondue con trufas blancas, platos estructurados en general. Si está bien envejecido, es adecuado con asados y caza. Temperatura de servicio Entre 18° y 20° C.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Name Marziano Abbona Nebbiolo d'Alba Bricco Barone 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Nebbiolo d'Alba DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Marziano Abbona
Origin Loc. Bricco Barone, Monforte d'Alba (CN)
Soil composition Calcáreo, arenoso.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 65 q.
Harvest Selección manual durante los diez primeros días de octubre.
Aging En barricas de roble de 35 hl y afinado durante 4 meses más en botella.
Allergens Contains sulphites