Marramiero
Trebbiano d'Abruzzo Anima 2025
| Denominación | DOC Trebbiano d'Abruzzo Superiore |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Abruzos (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano |
| Crianza | en depósitos de acero inoxidable y finalmente en botella. |
- Denominación y añada: Trebbiano d’Abruzzo DOC Marramiero Anima 2025, 0,75 l
- Perfil aromático: aroma persistente, afrutado e intenso; color amarillo pajizo brillante
- Sabor: sabroso, equilibrado y armonioso, con notas de fruta madura y final persistente
- Vinificación: maceración en frío con los hollejos, prensado suave; fermentación y crianza en acero
- Servicio y maridaje: 10–12 °C; adecuado para entrantes ligeros, pasta delicada y pescado blanco magro
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Trebbiano d’Abruzzo Anima es un vino blanco tranquilo elaborado por Marramiero, una expresión auténtica de la uva Trebbiano. En nariz revela un perfil persistente, afrutado e intenso, preludio de un trago agradablemente armónico. En boca se muestra sabroso y equilibrado, con claros recuerdos a fruta madura que definen su estructura. Servido a una temperatura de 10-12 °C, acompaña perfectamente entrantes ligeros, primeros platos delicados y platos de pescado blanco.
¿De dónde procede?
Este vino tiene su origen en las Fincas de Rosciano y en la Finca Amarello de Ofena, zonas especialmente aptas para la producción del Trebbiano d’Abruzzo. Los viñedos hunden sus raíces en suelos profundos y ricos, de tendencia arcillosa y textura franca. Las condiciones pedoclimáticas específicas, junto con sistemas de conducción en espaldera y plantaciones Guyot, favorecen una óptima maduración de las uvas, otorgando al vino su característico equilibrio gustativo.
¿Cómo se elabora?
La elaboración del Trebbiano d’Abruzzo Anima comienza con un contacto en frío con las pieles, seguido de un prensado suave e integral para preservar la integridad del mosto. La fermentación se realiza íntegramente en depósitos de acero inoxidable, para mantener intacta la frescura aromática natural. El vino reposa en los mismos recipientes durante una crianza de cuatro meses, completando después su maduración en botella antes de presentarse en la copa con un luminoso color amarillo pajizo.
Historia y curiosidades
El Trebbiano d’Abruzzo DOC Anima representa la identidad abruzzesa, elaborado en las fincas de Rosciano y Amarello de Ofena de la bodega Marramiero. Tras la maduración, las uvas se trabajan en frío y se prensan suavemente. La fermentación y la crianza en acero inoxidable realzan el color amarillo pajizo y los aromas intensos. En boca ofrece un trago sabroso y armonioso, con notas de fruta madura. Esta etiqueta cuenta con la certificación de sostenibilidad 3E Equalitas.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1993
- Enólogo: Giuseppe Falcone, Romeo Taraborrelli
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 60
| Nombre | Marramiero Trebbiano d'Abruzzo Superiore Anima 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano |
| País | Italia |
| Región | Abruzos |
| Proveedor | Marramiero |
| Historia | y curiosidadesEl Trebbiano d’Abruzzo DOC Anima representa la identidad abruzzesa, elaborado en las fincas de Rosciano y Amarello de Ofena de la bodega Marramiero. Tras la maduración, las uvas se trabajan en frío y se prensan suavemente. La fermentación y la crianza en acero inoxidable realzan el color amarillo pajizo y los aromas intensos. En boca ofrece un trago sabroso y armonioso, con notas de fruta madura. Esta etiqueta cuenta con la certificación de sostenibilidad 3E Equalitas. |
| Origen | Tenute di Rosciano, Tenuta Amarello di Ofena y otras zonas aptas de la región de Abruzzo |
| Composición del suelo | Predominantemente profundos, ricos, con tendencia arcillosa y de textura media. |
| Sistema de cultivo | Espaldera y otros sistemas tradicionales |
| Técnica de elaboración | Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con contacto en frío de los hollejos con el mosto y prensado suave integral; crianza en acero inoxidable y finalmente en botella. |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable, tras el contacto en frío de los hollejos con el mosto y un prensado suave e integral; crianza en depósitos de acero inoxidable y, finalmente, en botella. |
| Crianza | en depósitos de acero inoxidable y finalmente en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |