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Maison Marchand-Tawse Borgoña

Maison Marchand-Tawse

Marchand Tawse Echezeaux Grand Cru 2017

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Maison Marchand-Tawse Borgoña
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Denominación Échezeaux AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza 18 meses (parte en barricas viejas de Allier). Sin filtración.
Otros años 2018
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Premios

  • 2017

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

1 1

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas florales y de pequeños frutos rojos, grosella, frambuesa, fresa, seguidos de notas de sotobosque.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Amplio, complejo, buena estructura.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Maison Marchand-Tawse
De esta bodega
En Marchand-Tawse encontrará tradición e innovación. Pascal Marchand, originario de Quebec, busca expresar el terruño de Borgoña, al tiempo que encarna sus raíces en el Nuevo Mundo, donde la culpa, el trabajo duro y la visión de futuro favorecen el cambio. Le acompaña su colega canadiense Moray Tawse. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Maison Marchand-Tawse

Nombre Marchand Tawse Echezeaux Grand Cru 2017
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Échezeaux AOC
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Maison Marchand-Tawse
Origen Beaune (France)
Composición del suelo Arcilloso y calcáreo.
Vinificación 100% despalillado, 5 días de maceración en frío, remontados durante la maceración para una extracción suave.
Crianza 18 meses (parte en barricas viejas de Allier). Sin filtración.
Alérgenos Contiene sulfitos