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Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Actualmente se trata de la novena generación y es Nicolas quien se ocupa personalmente de rtodo desde 2003 tras sus estudios en ingeniería y enología. Sigue por tanto una tradición de casi 300 años y conserva la filosofía de la familia, destacando todo el potencial del champán. Leer más


Name | Maillart Champagne 1er Cru Platine Extra Brut |
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Type | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% por volumen |
Grape varieties | 58% Pinot Nero, 31% Chardonnay, 11% Pinot Meunier |
Country | Francia |
Region | Champaña |
Vendor | Nicolas Maillart |
Origin | Ecueil (Francia) |
Wine making | Vinificación y prensado lento y delicado con técnicas de flujo gravitacinal. Vinificación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada con un periodo en barril para un cierto volumen de vinos reserva. |
Aging | 2 años en botella. Otros 3 meses antes de ser comercializado. |
Allergens | Contains sulphites |