Nicolas Maillart
Champagne 1er Cru Platine Extra Brut
| Denominación | AOC Champagne Premier Crus Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 58% Pinot Nero, 31% Chardonnay, 11% Pinot Meunier |
| Crianza | 2 años en botella. Otros 3 meses antes de ser comercializado. |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Champagne 1er Cru Platine Extra Brut |
| Color | Amarillo dorado. |
| Perfume | Intenso con notas de fruta seca como avellanas ligeramente tostadas. |
| Sabor | Ataque inicial fresco, con un final largo. |
| Maridajes | Como aperitivo, con pescado como merluza. |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Champagne 1er Cru Platine Extra Brut, método clásico, elaborado por Nicolas Maillart. Sin añada, botella de 0,75 l, 12,5 % ABV. Una excelencia del Champagne, un homenaje a la tradición y el arte de la vinificación. Un ensamblaje de 58 % Pinot Noir, 31 % Chardonnay y 11 % Pinot Meunier. Prensado lento y suave mediante técnicas de flujo gravitacional. Crianza de 2 años en botella. Intenso, con notas de frutos secos como avellanas ligeramente tostadas, que anticipan un paladar fresco y un final largo.
Premios
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89/100
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88/100
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91/100
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92/100
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Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Actualmente se trata de la novena generación y es Nicolas quien se ocupa personalmente de rtodo desde 2003 tras sus estudios en ingeniería y enología. Sigue por tanto una tradición de casi 300 años y conserva la filosofía de la familia, destacando todo el potencial del champán. Leer más
| Nombre | Maillart Champagne 1er Cru Platine Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 58% Pinot Nero, 31% Chardonnay, 11% Pinot Meunier |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Nicolas Maillart |
| Origen | Ecueil (Francia) |
| Vinificación | y prensado lento y delicado con técnicas de flujo gravitacinal. en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada con un periodo en barril para un cierto volumen de vinos reserva. |
| Crianza | 2 años en botella. Otros 3 meses antes de ser comercializado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |