• M. Chapoutier Saint Joseph Le Clos 2019
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M. Chapoutier Valle del Ródano

M. Chapoutier

M. Chapoutier Saint Joseph Le Clos 2019

Tinto biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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M. Chapoutier Valle del Ródano
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€411,00

3 botellas

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Denomination Saint Joseph AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Valle del Ródano (Francia)
Grape varieties 100% Syrah
Aging Enteramente en barrica durante unos 20 meses (25% barricas nuevas).
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Premios

  • 2019

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2019

    94

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2019

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2019

    95

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Preciosas notas de frutas negras (cereza, mora), agradable mineralidad con toques de grafito.

Colore

Color

Color negro granate oscuro con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Entrada suave, rica y elegante. Taninos muy finos y sedosos. Final persistente y notas aromáticas que recuerdan al terruño granítico.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
M. Chapoutier
De esta bodega
  • Año de inicio: 1808
La historia comenzó con Michel Chapoutier, un hombre único con una gran sed de conocimiento. Michel tiene una mente abierta y siempre está dispuesto a aprender. Intenta descubrir y reflejar todo el potencial de sus terruños y dejar que los suelos expresen su verdadero carácter. Esta es la base del espíritu de M. CHAPOUTIER y nuestro equipo se esfuerza por revelar lo mejor de lo que los suelos tienen que ofrecer. Leer más
Área de producción: Valle del Ródano
Valle del Ródano
M. Chapoutier

Name M. Chapoutier Saint Joseph Le Clos 2019
Type Tinto biodinámico tranquilo
Denomination Saint Joseph AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Syrah
Country Francia
Region Valle del Ródano
Vendor M. Chapoutier
Soil composition Suelos pardos derivados de granitos de grano grueso, negros, fragmentados y localmente erosionados.
Harvest Las uvas se cortan y se transportan a la bodega en pequeñas cajas.
Wine making La fermentación alcohólica tiene lugar en una pequeña cuba de hormigón de 30 HL con un largo periodo de maceración de unas 5 semanas.
Aging Enteramente en barrica durante unos 20 meses (25% barricas nuevas).
Allergens Contains sulphites