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Lungarotti

Torre di Giano 2025

Blanco tranquilo

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Denominación DOC Torgiano - Bianco di torgiano
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Umbría (Italia)
Variedades de uva Grechetto, Trebbiano, Vermentino
Crianza En madera hasta la primavera siguiente. Comercializar aproximadamente 1 año después de la cosecha.
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Descripción

Un vino blanco tranquilo de la región de Torgiano, Umbría, con 12,5 % de alcohol por volumen, elaborado por Lungarotti. Mezcla de Grechetto, Trebbiano y Vermentino, cosecha 2024. Un vino que celebra la historia de una bodega que marcó la historia de la vinicultura en Umbría, fundada en la década de 1960 por Giorgio Lungarotti. Afrutado (macedonia de frutas, melocotón amarillo y cítricos) y complejo; un final ligeramente floral con refinadas notas amaderadas. Amarillo pajizo de buena intensidad, con brillantes reflejos verdosos. Elegante en boca con delicada acidez cítrica; fruta blanca fragante y un retrogusto largo y sabroso; un final ligeramente mineral.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Afrutado (macedonia, melocotón amarillo y cítricos) y de buena complejidad; final ligeramente floral con refinados toques amaderados.

Colore

Color

Amarillo pajizo de buena intensidad, reflejos verdosos brillantes.

Gusto

Sabor

Elegante impacto gustativo y delicada acidez cítrica; fragante fruta blanca y postgusto largo y sabroso; ligeramente mineral al final

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Lungarotti
De esta bodega
  • Año de inicio: 1962
  • Enólogo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 250
La finca Lungarotti, fundada en los años sesenta del siglo XX por Giorgio Lungarotti, ha sido el motor del desarrollo del territorio de Torgiano y de toda la región de Umbría. El vino se convierte en un elemento clave de un sistema de promoción integrada que garantiza un conjunto de actividades productivas y turísticas de una calidad extraordinaria. Leer más

Platos de alta cocina, en particular pescado y marisco; también es especialmente adecuado para sopas y caldos, risottos, especialmente si son a base de trufa, guisos de verduras y carnes blancas en general.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Lungarotti Torre di Giano 2025
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Torgiano DOC
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva Grechetto, Trebbiano, Vermentino
País Italia
Región Umbría
Proveedor Lungarotti
Origen Torgiano (PG)
Clima Altitud: unos 270 m. a.s.l. Exposición: oeste.
Composición del suelo Suelo arcilloso, profundidad media y subsuelo calcáreo.
Sistema de cultivo Doble Guyot.
Plantas por hectárea 4000
Rendimiento por hectárea 70 q
Cosecha Septiembre
Vinificación Tras la criomaceración, el 30% se fermenta y madura sobre lías en barricas durante 3 meses; el 70% restante fermenta en acero.
Crianza En madera hasta la primavera siguiente. Comercializar aproximadamente 1 año después de la cosecha.
Alérgenos Contiene sulfitos