Luigi Einaudi
Barolo Monvigliero 2022
| Denominación | DOCG Barolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | Un largo periodo de maduración en grandes barricas de roble y el posterior reposo en botella completan el proceso de envejecimiento. |
Descripción
Este Barolo se presenta por primera vez con la añada 2018, y nace en Verduno. Una zona que goza de menos notoriedad que otras comunas reconocidas por la producción de Barolo Docg, pero que sabe dar vinos de gran expresión y tipicidad.
Premios
-
2022
93/100
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Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1897
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 350.000
- Hectáreas: 60
Estates
The company owns 11 estates in the best positions in Dogliani and Barolo. These estates divide the surface area of the farm, which is approximately one hundred and forty-five hectares, one hundred and four of which are located in the municipality of Dogliani, seven in that of Barolo on the hills of Cannubi and Terlo Vie Nuove, and three on the hills of Treiso. Leer más
| Nombre | Luigi Einaudi Barolo Monvigliero 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Luigi Einaudi |
| Origen | Municipio de Verduno (Cuneo) - Monvigliero |
| Clima | Altitud: 220 - 310 m. s.n.m. Exposición: Sureste / Suroeste. |
| Composición del suelo | Rico en caliza y creta. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4800 |
| Vinificación | En cubas de cemento, con control de la temperatura de fermentación (alrededor de 27/30°C), con maceración post-fermentativa, y trasiego después de 22-25 días, trasiego y fermentación maloláctica completada con control de temperatura. |
| Crianza | Un largo periodo de maduración en grandes barricas de roble y el posterior reposo en botella completan el proceso de envejecimiento. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |