Luigi Einaudi
Barolo Cannubi 2022
Otros años:
2017| Denominación | DOCG Barolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | Varios meses de maduración en barricas de roble, luego un largo reposo en botella para completar la crianza. |
| Otros años | 2017 |
Descripción
Un vino de gran clase que expresa la elegancia del terruño, un color rojo granate brillante al que el tiempo da ligeros tonos ámbar, exuberante en sus aromas de fruta y especias, gran estructura, sabor pleno y aterciopelado, con un largo final de alquitrán y especias.
Premios
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2022
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2022
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1897
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 350.000
- Hectáreas: 60
Estates
The company owns 11 estates in the best positions in Dogliani and Barolo. These estates divide the surface area of the farm, which is approximately one hundred and forty-five hectares, one hundred and four of which are located in the municipality of Dogliani, seven in that of Barolo on the hills of Cannubi and Terlo Vie Nuove, and three on the hills of Treiso. Leer más
| Nombre | Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Luigi Einaudi |
| Origen | Dogliani (CN) |
| Clima | Altitud: 220 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Agatha (30% arena, 55% arcilla, 15% caliza) |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 60 q/Ha |
| Temperatura de fermentación | 30-32 °C |
| Vinificación | En cubas de acero, con fermentación a temperatura controlada (30-32°C), maceración post-fermentativa y trasiego después de 22-25 días, trasiego y fermentación maloláctica completada con control de temperatura. |
| Crianza | Varios meses de maduración en barricas de roble, luego un largo reposo en botella para completar la crianza. |
| Año de producción | 12093 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |