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Livio Felluga Friuli-Venecia Julia Colli Orientali del Friuli

Livio Felluga

Refosco dal Peduncolo Rosso 2017

Tinto tranquilo

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Livio Felluga Friuli-Venecia Julia Colli Orientali del Friuli
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Denominación Colli Orientali del Friuli DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Crianza 12 meses en pequeños barriles de roble francés. Embotellado y descanso en locales acondicionados térmicamente durante 4 meses como mínimo.
Añada 2017
Nombre del Producto Refosco dal Peduncolo Rosso 2017
Color Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
Perfume Amplio con notas de ciruela madura y mora. Penetrante y vigoroso en su desarrollo con notas ligeras de especias y frutos del bosque, sándalo e incienso en el final.
Sabor Con un retrogusto agradable de ciruela y de pequeños frutos negros. Gradual y muy complejo, con cuerpo redondo. Su acidez crujiente añade persistencia al final.
Método de Producción Producción integrada con bajo impacto medioambiental.
Maridajes Con caza de pluma, carnes rojas al horno, quesos semicurados y muy curados.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Amplio con notas de ciruela madura y mora. Penetrante y vigoroso en su desarrollo con notas ligeras de especias y frutos del bosque, sándalo e incienso en el final.

Colore

Color

Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Con un retrogusto agradable de ciruela y de pequeños frutos negros. Gradual y muy complejo, con cuerpo redondo. Su acidez crujiente añade persistencia al final.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con caza de pluma, carnes rojas al horno, quesos semicurados y muy curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Livio Felluga
De esta bodega
  • Año de inicio: 1956
  • Enólogo: Viorel Flocea
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 187
Livio Felluga es una histórica bodega friulana, que lleva el nombre de su fundador, conocida por la excepcional calidad de los vinos que produce, hechos famosos por las etiquetas que simbolizan las fincas sobre las que se construyó la propiedad. La historia de la cantina Livio Felluga comenzó al final de la Segunda Guerra Mundial, cuando Livio consiguió adquirir viñedos cerca de Rosazzo en la provincia de Udine y en las proximidades de los Colli Orientali del Friuli. Procedente de una familia que se dedicaba a la producción de vinos como Malvasía y Refosco en Istria, Livio decidió apostar por la calidad de sus vinos mediante el uso de técnicas vanguardistas para la época. Gracias a un trabajo basado en la elaboración de vinos Felluga tintos y blancos a partir de uvas internacionales y autóctonas como Chardonnay y Sauvignon, Livio consiguió poner de moda de nuevo la producción de vinos friulanos. Vinos como el famoso vino blanco Terre Alte, o el tinto Sossò pertenecen a la Cantina Livio Felluga. En Xtrawine se pueden encontrar numerosos vinos Felluga que destacan por su suavidad, equilibrio y elegancia. Todas las botellas de la Cantina Livio Felluga presentadas en Xtrawine se distinguen por una capacidad de envejecimiento que oscila entre 5 y 10 años y maridan a la perfección con mariscos, quesos y platos de carne. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Livio Felluga

Nombre Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Colli Orientali del Friuli DOC
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Livio Felluga
Origen Rosazzo (Udine)
Composición del suelo Flysch de margas y arenarias de origen eocénico.
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Manual en pequeñas cajas en la primera década de octubre.
Técnica de elaboración Producción integrada con bajo impacto medioambiental.
Vinificación Despalillado suave y estrujado. Fermentación con maceración de los hollejos a temperatura controlada en recipientes de acero inoxidable. Remontados frecuentes durante casi tres semanas para extraer colores y aromas de los hollejos. Luego prensado.
Crianza 12 meses en pequeños barriles de roble francés. Embotellado y descanso en locales acondicionados térmicamente durante 4 meses como mínimo.
Año de producción 13000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos