Opera Rosé Metodo Classico Brut

¿Qué tipo de vino es?

Opera Rosé Metodo Classico Brut es un refinado rosado lombardo firmado por Le Marchesine, expresión auténtica del territorio de Franciacorta. Este Método Clásico nace de un armonioso coupage de Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero. La copa, de color rosa pálido y adornada con un perlage fino y continuo, revela nítidos aromas de flores de acacia, frambuesa y granada. En boca se muestra envolvente y vivaz, con una agradable nota cítrica y un final cremoso, ideal para acompañar apetitosas frituras de pescado.

¿De dónde procede?

Este vino nace en Passirano, en el corazón de la Franciacorta de Brescia. Le Marchesine cuida la producción gracias a la experiencia de cinco generaciones dedicadas a la viticultura. El carácter de este territorio lombardo se refleja en un perfil sensorial limpio, capaz de ofrecer una frescura vivaz desde el primer sorbo. Las condiciones edafoclimáticas de la zona permiten obtener uvas de gran calidad, que confieren a la copa una estructura elegante y una textura gustativa equilibrada.

¿Cómo se elabora?

Las uvas, recolectadas manualmente, se someten a una vinificación rápida para preservar la integridad de los aromas primarios. El mosto fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada. Posteriormente, la toma de espuma se realiza siguiendo los cánones del Método Clásico, con un reposo en ambientes a temperatura constante. Esta lenta refermentación es fundamental para la creación de burbujas extremadamente finas, que aportan al trago una refinada sequedad y un final afrutado y persistente.