Descripción
Se trata de un vino base clásico elaborado con uvas Pinot blanc, Pinot noir y Chardonnay vendimiadas a mano en pequeñas cestas y vinificadas en las 2 ó 3 horas siguientes a la recolección.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1985
- Enólogo: Jean Pierre Valade
- Botellas producidas: 425.000
- Hectáreas: 51
| Nombre | Le Marchesine Opera Rosè Metodo Classico Brut |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise brut |
| Denominación | VSQ |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Le Marchesine |
| Origen | Passirano (Brescia) |
| Cosecha | Recolección manual. |
| Temperatura de fermentación | 17 8 °C |
| Vinificación | El mosto obtenido fermenta durante unos días en depósitos de acero a una temperatura controlada de 17 8 °C para mantener y preservar los mejores aromas y sabores. |
| Crianza | La toma de espuma se realiza en salas con temperatura constante, lentamente, para favorecer el desarrollo de burbujas diminutas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

