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Le Marchesine

Opera Metodo Classico Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

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Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
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Descripción

Vino espumoso brut de método clásico, elaborado por Le Marchesine en Lombardía. Mezcla de Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Un Franciacorta que encarna la elegancia y sofisticación de la región, con una historia que se remonta a 1985. Sus aromas fragantes recuerdan a flores de acacia, tilo e incluso a pan tostado. Su sabor suave, fresco y vivo perdura maravillosamente en boca. Un perlaje fino y persistente acompaña cada sorbo.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Bouquet fragante que recuerda a flores de acacia, lima e incluso pan tostado.

Gusto

Sabor

Sabor suave, fresco y vivo que perdura en boca.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Le Marchesine
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
  • Enólogo: Jean Pierre Valade
  • Botellas producidas: 425.000
  • Hectáreas: 51
Le Marchesine es una conocida bodega situada en el corazón de Franciacorta, propiedad de la familia Biatta. La bodega, que lleva en el negocio 4 generaciones, cuenta con unas 47 hectáreas de viñedo, dedicadas esencialmente al cultivo de la vid Guyot. Producen principalmente Franciacorta Docg Brut y Franciacorta Le Marchesine, junto a una discreta producción de Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. Las botellas de Le Marchesine Franciacorta presentadas en Xtrawine han sido seleccionadas de las mejores añadas de 2010 y 2013 con una capacidad de envejecimiento que oscila entre 5 y 10 años, perfectas para acompañar tus platos de pescado, pasta y queso. La Cantina Le Marchesine cuenta con aproximadamente 2500 metros de espacio subterráneo dedicado al envejecimiento y almacenamiento de botellas. elaborados con el uso de maquinaria de última generación, dando como resultado Franciacorta Le Marchesine que se distinguen por su carácter fresco y suave y su elegante perlage, característica que los hace especialmente populares en Bélgica, Francia, Alemania, Estados Unidos, Eritrea y Canadá. Xtrawine ofrece son botellas de las mmejores añadas de 2013 y 2014 elaboradas a partir de varietales como: Nebbiolo, Blend Rosso y Sangiovese. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Le Marchesine

Excelente como aperitivo, acompaña ricos entrantes de pescado. Para probar con una tempura japonesa clásica.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Fritura de pescado

Nombre Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Le Marchesine
Origen Passirano (Brescia)
Cosecha Recolección manual en pequeñas cestas.
Vinificación El mosto obtenido fermenta durante unos días en depósitos de acero a una temperatura controlada de 17 8 °C para mantener y preservar los mejores aromas y sabores. La toma de espuma se realiza en salas con temperatura constante, lentamente, para favorecer el desarrollo de burbujas diminutas.
Alérgenos Contiene sulfitos

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