• Le Marchesine Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010
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Le Marchesine Lombardía Franciacorta

Le Marchesine

Le Marchesine Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010

Blanco pas dosé

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€576,00

12 botellas

€288,00

6 botellas

€144,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Franciacorta DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Premios

  • 2010

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2010

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2010

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Perlage

Perlage

Muy persistente.

Profumo

Perfume

Tonos frutales de melocotón, piña y ciruela, seguidos de un hechizante rosa amarillo, miel y pan tostado.

Colore

Color

Amarillo pajizo con destellos dorados.

Gusto

Sabor

El enfoque gustativo es vivo y perfectamente equilibrado, con una espuma cosquilleante y una estructura firme; el final se desarrolla complejo, sedoso y rico en percepciones olfativas.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Le Marchesine
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
  • Enólogo: Jean Pierre Valade
  • Botellas producidas: 425.000
  • Hectáreas: 51
Le Marchesine es una conocida bodega situada en el corazón de Franciacorta, propiedad de la familia Biatta. La bodega, que lleva en el negocio 4 generaciones, cuenta con unas 47 hectáreas de viñedo, dedicadas esencialmente al cultivo de la vid Guyot. Producen principalmente Franciacorta Docg Brut y Franciacorta Le Marchesine, junto a una discreta producción de Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. Las botellas de Le Marchesine Franciacorta presentadas en Xtrawine han sido seleccionadas de las mejores añadas de 2010 y 2013 con una capacidad de envejecimiento que oscila entre 5 y 10 años, perfectas para acompañar tus platos de pescado, pasta y queso. La Cantina Le Marchesine cuenta con aproximadamente 2500 metros de espacio subterráneo dedicado al envejecimiento y almacenamiento de botellas. elaborados con el uso de maquinaria de última generación, dando como resultado Franciacorta Le Marchesine que se distinguen por su carácter fresco y suave y su elegante perlage, característica que los hace especialmente populares en Bélgica, Francia, Alemania, Estados Unidos, Eritrea y Canadá. Xtrawine ofrece son botellas de las mmejores añadas de 2013 y 2014 elaboradas a partir de varietales como: Nebbiolo, Blend Rosso y Sangiovese. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Le Marchesine

Nombre Le Marchesine Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010
Tipo Blanco pas dosé
Denominación Franciacorta DOCG
Añada 2010
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Le Marchesine
Origen Passirano (Brescia)
Cosecha Recolecc mano en pequeñas cajas, mosto obtenido por prensado natural de la uva (a presión cero, también llamado autopresurización).
Temperatura de fermentación 17 9 °C
Técnica de elaboración Fermentación controlada en pureza a 17 9 °C con levaduras indígenas para preservar el sabor y los aromas de Franciacorta.
Vinificación En depósitos de acero inoxidable. En marzo y abril, el vino se embotella para su fermentación. Las botellas se apilan en salas de crianza a una temperatura controlada de 12 a 14 °C durante al menos 54 meses.
Acidez total 6.65 gr/L
Extracto seco 22.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos