• Laherte Frères Champagne Ultradition Extra Brut
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Laherte Frères

Laherte Frères

Laherte Frères Champagne Ultradition Extra Brut

Blanco espumoso método champenoise extra brut

Más premiado
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Laherte Frères
€51,00
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€612,00

12 botellas

€306,00

6 botellas

€153,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Nero
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Premios

  • 92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 90

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Perfume

Perfume

Aromas de lima, piña, melón y melocotón amarillo. Con notas secundarias de yodo.

Color

Color

Amarillo dorado con leves matices pajizos.

Taste

Sabor

Sápido, intenso y jugoso, se perciben claramente las notas saladas típicas del umami.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Laherte Frères
De esta bodega
  • Año de inicio: 1889
  • Botellas producidas: 70.000
  • Hectáreas: 10
La bodega Laherte Frères es una pequeña empresa familiar de Champagne, dividida en 72 microparcelas repartidas por toda la región con un total de 10 hectáreas de viñedo. Fundada en 1889 por Jean-Baptiste Laherte, en la actualidad está dirigida, siguiendo los criterios de la agricultura biodinámica, por los hermanos Christian y Thierry, ayudados por su sobrino Aurélien, sexta generación de la familia. Los viñedos de los hermanos Laherte se extienden por tres localizaciones típicas diferentes de Champagne: Épernay, Côte des blancs, Vallée de la Marne; para un total de 10 crus históricos. La filosofía de cultivo implica un respeto absoluto de las tradiciones y una preferencia por los métodos naturales en lugar de los productos químicos: utilización de compuestos vegetales para aumentar la capacidad defensiva de las vides, poda no invasiva que mantiene un follaje desarrollado en altura, organización de los trabajos y tratamientos en función de los días más propicios. El proceso de elaboración implica vinificaciones separadas para cada Cru, con el fin de aprovechar también las variaciones microclimáticas, seguidas de un trabajo de selección y combinación de los vinos producidos para crear un Champagne armonioso, elegante y afrutado. La fermentación es lenta y espontánea, y se realizan uno o dos trasiegos antes del embotellado. Los Champagnes de los hermanos Laherte son vinos brillantemente limpios, de sabor crujiente y genuino, fruto de procesos de cultivo y producción basados en sistemas no convencionales y sostenibles. Son vinos elegantes y refinados que evocan el sabor de las uvas y los suelos de los que proceden. Todos los productos de la gama son de gran calidad y capaces de impresionar a los paladares más exigentes, donde las burbujas estallan regalando la rica variedad de aromas y sabores que sólo los mejores Champagnes pueden ofrecer. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Laherte Frères

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Laherte Frères Champagne Ultradition Extra Brut
Type Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Laherte Frères
Origin Chavot-Courcourt (Francia)
Allergens Contains sulphites