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Laherte Freres

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Champagne Rosè de Saignee Extra Brut Les Beaudiers

Rosado espumoso método champenoise extra brut

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12 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación AOC Champagne Rosè Extra Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Meunier
Crianza Madurado sobre lías finas.
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Descripción

Champagne Rosé de Saigneé Extra Brut, método tradicional, elaborado por Laherte Fréres en la región de Champaña. 12,5 % vol., 100 % Pinot Meunier. Botella de 0,75 l. Un rosado extraordinariamente expresivo, de color granate medio, procedente de una pequeña finca familiar fundada en 1889. Ofrece una profundidad, densidad y riqueza sorprendentes: prácticamente todo lo que un Saigneé Rosé debe ofrecer. En nariz, se perciben sabores a sandía, fresas y pétalos de rosa. En el final, perduran vibrantes frutos rojos.

Premios

  • 91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 95

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Un rosado extraordinariamente expresivo, de color rojo granate medio, con sabores de sandía, fresas y pétalos de rosa. Vibrantes frutos rojos que perduran en el final.

Gusto

Sabor

Ofrece una profundidad, densidad y riqueza sorprendentes, esencialmente todo lo que debe tener un Saigneé Rosé. Es un espléndido vino de Champagne en todos los sentidos.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Productor
Laherte Freres
De esta bodega
  • Año de inicio: 1889
  • Botellas producidas: 70.000
  • Hectáreas: 10
La bodega Laherte Frères es una pequeña empresa familiar de Champagne, dividida en 72 microparcelas repartidas por toda la región con un total de 10 hectáreas de viñedo. Fundada en 1889 por Jean-Baptiste Laherte, en la actualidad está dirigida, siguiendo los criterios de la agricultura biodinámica, por los hermanos Christian y Thierry, ayudados por su sobrino Aurélien, sexta generación de la familia. Los viñedos de los hermanos Laherte se extienden por tres localizaciones típicas diferentes de Champagne: Épernay, Côte des blancs, Vallée de la Marne; para un total de 10 crus históricos. La filosofía de cultivo implica un respeto absoluto de las tradiciones y una preferencia por los métodos naturales en lugar de los productos químicos: utilización de compuestos vegetales para aumentar la capacidad defensiva de las vides, poda no invasiva que mantiene un follaje desarrollado en altura, organización de los trabajos y tratamientos en función de los días más propicios. El proceso de elaboración implica vinificaciones separadas para cada Cru, con el fin de aprovechar también las variaciones microclimáticas, seguidas de un trabajo de selección y combinación de los vinos producidos para crear un Champagne armonioso, elegante y afrutado. La fermentación es lenta y espontánea, y se realizan uno o dos trasiegos antes del embotellado. Los Champagnes de los hermanos Laherte son vinos brillantemente limpios, de sabor crujiente y genuino, fruto de procesos de cultivo y producción basados en sistemas no convencionales y sostenibles. Son vinos elegantes y refinados que evocan el sabor de las uvas y los suelos de los que proceden. Todos los productos de la gama son de gran calidad y capaces de impresionar a los paladares más exigentes, donde las burbujas estallan regalando la rica variedad de aromas y sabores que sólo los mejores Champagnes pueden ofrecer. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Laherte Freres

Ideal como aperitivo, platos de pescado, pescado crudo, carnes blancas, quesos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Nombre Laherte Freres Champagne Rosè de Saignee Extra Brut Les Beaudiers
Tipo Rosado espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Meunier
País Francia
Región Champaña
Proveedor Laherte Freres
Composición del suelo Suelo arcilloso-silíceo con sílex y caliza.
Cosecha Vendimia en plena madurez con una cuidadosa selección.
Vinificación Despalillado y maceración durante 12 4 horas. Fermentación alcohólica con levaduras naturales en barricas. Sin fermentación maloláctica.
Crianza Madurado sobre lías finas.
Alérgenos Contiene sulfitos

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