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Julie Dufour

Julie Dufour Champagne Extra Brut Cleobuline Chapitre 1

Blanco orgánico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Detalles

Perlage

Perlage

Fine perlage.

Profumo

Perfume

Fruity aromas on the nose, accompanied by notes of yeast.

Colore

Color

Straw yellow.

Gusto

Sabor

On the palate the wine is fresh and mineral.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal for fish-based dishes.

Entrantes
Pescado
Quesos

Productor
Julie Dufour
De esta bodega
  • Hectáreas: 4
En 2012, tras un reciclaje profesional, Julie regresó a Landreville, en la Côte des Bar, para hacerse cargo de la propiedad familiar que representa 4,25 hectáreas de viñedo. Ella cultiva Pinot Noir y Chardonnay en viticultura ecológica. En 2018, dos propietarios decidieron vender parte del viñedo. Gracias a Terre de Liens, encontró la posibilidad de conservar todo el viñedo. Hoy, su objetivo es seguir dos proyectos profesionales: producir su propio champán, ahora elaborado por un proveedor de servicios, y renovar un granero para alojar a sus clientes. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Julie Dufour

Nombre Julie Dufour Champagne Extra Brut Cleobuline Chapitre 1
Tipo Blanco orgánico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Proveedor Julie Dufour
Alérgenos Contiene sulfitos