J-M Seleque Champagne
Champagne Solessence Rosé Extra Brut
| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 45% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero |
| Crianza | Sobre lías durante al menos 18 meses o más. |
| Nombre del Producto | Champagne Solessence Rosé Extra Brut |
| Color | Rosa antiguo. |
| Perfume | En nariz se perciben agradables toques afrutados de granada y fresa silvestre, complementados posteriormente por las típicas referencias a la levadura, la corteza de pan y la pastelería. |
| Sabor | Equilibrado y consistente, con buen cuerpo. Con un final sumamente largo. |
| Maridajes | Con los mejores aperitivos. Excelente con picatostes con manteca de cerdo de Colonnata. |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Champagne Extra Brut Rosé Método Clásico, elaborado por J-M Seleque Champagne. Mezcla: 45 % Chardonnay, 40 % Pinot Meunier, 15 % Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Un rosado que cautiva con su color rosa antiguo y su perlaje fino y persistente. En nariz, se perciben agradables aromas frutales a granada y fresa silvestre, complementados posteriormente con notas típicas de levadura, corteza de pan y pastelería. En boca es equilibrado y consistente, con buen cuerpo, apoyado por una agradable acidez y una excelente persistencia.
Premios
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94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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92/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1965
| Nombre | JM Seleque Champagne Solessence Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 45% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | J-M Seleque Champagne |
| Origen | Pierry (Francia) |
| Vinificación | Fermentación en acero inoxidable con fermentación maloláctica (90%) y en barricas de roble sin fermentación maloláctica (10%). Estabilización natural en frío sin clarificación ni filtración de la luz. Embotellado en primavera. |
| Crianza | Sobre lías durante al menos 18 meses o más. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |