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  • Jean Claude Mouzon Champagne Reverse Brut
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Jean Claude Mouzon

Jean Claude Mouzon

Jean Claude Mouzon Champagne Reverse Brut

Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Orgánico y sostenible

   -11%

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Jean Claude Mouzon
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12 botellas

€192,00

6 botellas

€96,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Descripción

Este champán se obtiene de uva negra (50%) y de uva blanca (50%). Tierno con su suave efervescencia, rebelde con su frescura, Reverse se compone principalmente de vinos de reserva (60%). Es el maestro perfecto para la producción de vinos de crianza que le permite expresarse en aromas de fruta blanca y cítricos. Un vino claro y elegante.

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Perfume

Perfume

Aromas afrutados y cítricos, con toques minerales de fondo.

Color

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Taste

Sabor

En paladar, es tenso, rico y enérgico. Con una sapidez y persistencia extraordinarias.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos método

Productor
Jean Claude Mouzon
De esta bodega
Toda la dualidad de Champagne Jean-Claude MOUZON reside en el dúo de Frédérique y Cédric Lahémade, que, entre dos variedades de uva blanca y negra, Pinot Noir y Chardonnay, crean champagnes dignos de su denominación Champagne Gran Crecimiento, respetuosos con el medio ambiente. Champagne Jean-Claude MOUZON está impulsado ante todo por un dúo, el de Frédérique y Cédric Lahémade. Aficionado al judo, Cédric descubrió a Frédérique en el dojo; ella también era una apasionada de este arte marcial. Rivales en el tatami, Frédérique y Cédric se enamoran, convirtiendo un mano a mano en una relación de corazón a corazón. Al unir sus fuerzas, el deseo de trabajar rodeados de naturaleza se hace realidad. Ambos se unen poco a poco a Jean-Claude en la finca y se convierten en los actuales felices productores de champán Jean-Claude Mouzon. Desde entonces, han ido avanzando poco a poco, juntos en la vida y también en las viñas. El nombre del pueblo champañés Jean-Claude MOUZON, Verzenay, significa "en el norte". Este gran pueblo de Champagne en crecimiento, encaramado en la Montagne de Reims, domina el Vallée de la Vesle. La montaña que se eleva a 277 m de altitud ("Mont Sinaï") protege las casas del pueblo y sus viñedos confinando el aire caliente. Heredar y gestionar un terruño clasificado Gran Crecimiento implica interesarse a diario por su calidad y transformarla en sus champanes. 43 pequeñas parcelas situadas en los pueblos de Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle y Mailly-Champagne componen el viñedo Champagne Jean-Claude MOUZON. Su superficie les permite hacerlo todo ellos mismos: ¡artesanía de lujo! Cédric y Frédérique observan atentamente sus uvas de crecimiento rápido. Practican un cultivo de la vid sostenible (respetuoso con el medio ambiente) reconocido por el Ministerio de Agricultura mediante el logotipo "HVE" Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Jean Claude Mouzon

Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Jean Claude Mouzon Champagne Reverse Brut
Type Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Jean Claude Mouzon
Origin Verzenay (Francia)
Allergens Contains sulphites