Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022

Descripción

Puglia IGT Selezione Luigi Guarini, 14 % ABV, elaborado por Losito y Guarini con uvas Susumaniello. Botella de 0,75 L, cosecha 2022. Un vino que celebra la tradición y la excelencia de Puglia, con una variedad de uva autóctona que mejor expresa las características del territorio. Su nombre deriva de "somarello" en dialecto apuliano, lo que indica la alta productividad de la planta, cargada de racimos "como un burro". Despalillado, con una larga maceración de las uvas en contacto con los hollejos durante 15 días, fermentación a temperatura controlada de 25 °C con levaduras seleccionadas. Crianza en acero inoxidable. Complejo, con notas de frutos rojos y mermelada, delicadas notas especiadas, pimienta negra y cuero. En boca es cálido, envolvente, estructurado, muy persistente, con una buena acidez que lo hace ideal para una buena crianza.

Detalles

Perfume

Complejo, con notas de frutos rojos y confitura, delicadas notas especiadas, pimiento negro y cuero.

Color

Rojo rubí intenso.

Sabor

Cálido, envolvente, estructurado, muy persistente, con buena acidez que lo hace apto para un buen envejecimiento.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Losito e Guarini

De esta bodega

• Año de inicio: 1910

Nuestra profunda conexión con la tierra y la comunidad son la piedra angular sobre la que se asienta nuestra excelencia. Esta sinergia nos permite tejer relaciones duraderas y profundamente respetuosas con el sector agrícola, cultivando asociaciones que florecen temporada tras temporada. Nuestra agilidad en la producción se traduce en la creación de proyectos a medida que satisfacen las necesidades de los minoristas italianos e internacionales más prestigiosos, siempre en pleno cumplimiento de los más altos estándares de calidad y las certificaciones más estrictas. El corazón palpitante de nuestra empresa está representado por nuestros colaboradores y enólogos, verdaderos artistas del vino que, con pasión, dedicación y una búsqueda incesante de la excelencia, contribuyen a que nuestro nombre brille en el mercado vitivinícola. Gracias a su compromiso, cada año sacamos al mercado más de 25 millones de botellas, cada una de las cuales es una oda al sabor y a la tradición, celebrada con numerosos premios y medallas a escala nacional e internacional. Leer más

Lombardía

Ficha Técnica

Nombre	Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Puglia IGT
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	100% Susumaniello
País	Italia
Región	Apulia
Proveedor	Losito e Guarini
Historia	Su nombre deriva de "somarello" en dialecto apulense, indicando la alta productividad de la planta cargada de racimos "como un burro". Sólo después de los 10 primeros años de vida las cepas bajan de producción y las uvas producen vinos estructurados y ricos en aromas.
Origen	Apulia
Composición del suelo	Arcilla limosa con marga calcárea.
Sistema de cultivo	Guyot
Cosecha	Manual
Temperatura de fermentación	25 °C
Vinificación	Remojo de la uva, con larga maceración de la uva en contacto con los hollejos durante 15 días, fermentación a temperatura controlada de 25 °C con levaduras seleccionadas.
Crianza	Acero. Durante la crianza, el vino se microoxigena y se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad.
Alérgenos	Contiene sulfitos