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Losito e Guarini

Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Puglia IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 100% Susumaniello
Crianza Acero. Durante la crianza, el vino se microoxigena y se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad.
Añada 2022
Nombre del Producto Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022
Color Rojo rubí intenso.
Perfume Complejo, con notas de frutos rojos y confitura, delicadas notas especiadas, pimiento negro y cuero.
Sabor Cálido, envolvente, estructurado, muy persistente, con buena acidez que lo hace apto para un buen envejecimiento.
Historia Su nombre deriva de "somarello" en dialecto apulense, indicando la alta productividad de la planta cargada de racimos "como un burro". Sólo después de los 10 primeros años de vida las cepas bajan de producción y las uvas producen vinos estructurados y ricos en aromas.
Maridajes Platos de carne roja, caza, quesos curados, lasaña al horno, pasta con salsa de carne. Maridaje internacional: Bulgogi (Corea) - Flamberad Pepparstek (Suecia).
Región Apulia
País Italia
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Descripción

Vino adecuado para primeros platos con salsas de carne, carnes asadas, caza de pluma y pelo, quesos curados, platos típicos de Apulia.

Detalles

Profumo

Perfume

Complejo, con notas de frutos rojos y confitura, delicadas notas especiadas, pimiento negro y cuero.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Cálido, envolvente, estructurado, muy persistente, con buena acidez que lo hace apto para un buen envejecimiento.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Platos de carne roja, caza, quesos curados, lasaña al horno, pasta con salsa de carne. Maridaje internacional: Bulgogi (Corea) - Flamberad Pepparstek (Suecia).

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Losito e Guarini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1910
Nuestra profunda conexión con la tierra y la comunidad son la piedra angular sobre la que se asienta nuestra excelencia. Esta sinergia nos permite tejer relaciones duraderas y profundamente respetuosas con el sector agrícola, cultivando asociaciones que florecen temporada tras temporada. Nuestra agilidad en la producción se traduce en la creación de proyectos a medida que satisfacen las necesidades de los minoristas italianos e internacionales más prestigiosos, siempre en pleno cumplimiento de los más altos estándares de calidad y las certificaciones más estrictas. El corazón palpitante de nuestra empresa está representado por nuestros colaboradores y enólogos, verdaderos artistas del vino que, con pasión, dedicación y una búsqueda incesante de la excelencia, contribuyen a que nuestro nombre brille en el mercado vitivinícola. Gracias a su compromiso, cada año sacamos al mercado más de 25 millones de botellas, cada una de las cuales es una oda al sabor y a la tradición, celebrada con numerosos premios y medallas a escala nacional e internacional. Leer más

Nombre Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Puglia IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Susumaniello
País Italia
Región Apulia
Proveedor Losito e Guarini
Historia Su nombre deriva de "somarello" en dialecto apulense, indicando la alta productividad de la planta cargada de racimos "como un burro". Sólo después de los 10 primeros años de vida las cepas bajan de producción y las uvas producen vinos estructurados y ricos en aromas.
Origen Apulia
Composición del suelo Arcilla limosa con marga calcárea.
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Manual
Temperatura de fermentación 25 °C
Vinificación Remojo de la uva, con larga maceración de la uva en contacto con los hollejos durante 15 días, fermentación a temperatura controlada de 25 °C con levaduras seleccionadas.
Crianza Acero. Durante la crianza, el vino se microoxigena y se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad.
Alérgenos Contiene sulfitos