Gosset
Champagne Blanc de Blancs Celebris 2012
| Denominación | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
Descripción
Champagne Brut, elaborado por Gosset, 12 % vol. 100 % Chardonnay. Botella de 0,75 l, cosecha 2012. Un Blanc de Blancs que celebra la excelencia de la casa Gosset, la bodega más antigua de Champaña. Las uvas se cosechan a mano y se vinifican cuidadosamente para preservar su frescura y elegancia. El perlaje es fino y persistente. En nariz, los aromas afrutados se acompañan de notas de corteza de pan y pastelería, que recuerdan a la larga crianza sobre lías. De color amarillo pajizo con reflejos dorados que invitan a la degustación. En boca, el vino es rico, elegante y persistente, un verdadero placer.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1584
- Enólogo: Guillaume Berbé
Las mezclas de Gosset se elaboran a partir de las mejores variedades del Marne (Grand y Premier Crus), con una media del 95% en la escala varietal oficial. Todos los champagnes Gosset envejecen en botellas colocadas sobre duelas en una bodega profunda a temperatura constante. El degüelle se efectúa tras una media de 5 años de envejecimiento, cuando alcanzan su plenitud. El remuage manual (rotación de las botellas) sigue realizándose en Gosset y precede al degüelle, que se efectúa a la manera tradicional. Antes de ser expedidos, los champanes Gosset reposan varios meses en la fresca calma de las bodegas Gosset.
Todas las botellas que llevan el collarín Gosset contienen un gran champán, creado exclusivamente por la casa Gosset de Ay-Champagne. Los grandes tintos se venden en una botella "a la antigua" idéntica a la que utilizaba Jean Gosset, otro concejal de Ay, esta vez en el siglo XVIII. Certificada por Jean Pierre Mareigner, maestro bodeguero de Champagnes Gosset. Leer más
| Nombre | Gosset Champagne Blanc de Blancs Celebris 2012 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2012 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Gosset |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |