Giorgi
Metodo Classico Blanc de Noirs Lodola
| Denominación | VSQ |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Lombardía (Italia) |
| Variedades de uva | Pinot Nero |
- Variedad de uva: Pinot Noir en versión brut, vinificado en blanco a partir de uvas tintas del Oltrepò Pavese
- Método: Segunda fermentación en botella que aporta un perlaje fino y persistente
- Aromas y sabor: Notas florales, trago fresco, sedoso y bien equilibrado
- Servicio y maridajes: Servir a 6-8 °C con pescado crudo, entrantes y quesos
- Datos y reconocimientos: 12,5% vol, 0,75 l; 91/100 por Luca Maroni; contiene sulfitos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Metodo Classico Blanc de Noirs Lodola de Giorgi es un espumoso brut que realza las características del Pinot Noir. En la copa se muestra con un color amarillo pajizo, animado por un perlage fino y persistente. En nariz ofrece claros aromas florales, preludio de un trago fresco, sedoso y equilibrado. Este vino posee una notable capacidad de evolución, permitiendo una crianza de varios años que mantiene intacta su vivacidad gustativa.
¿De dónde procede?
Las raíces de este vino se hunden en el Oltrepò Pavese, una zona de Lombardía históricamente dedicada al cultivo del Pinot Noir. La bodega Giorgi es un referente territorial gracias a la gestión directa de toda la cadena de producción. La empresa cuida meticulosamente sus viñedos para resaltar las peculiaridades del suelo y del microclima. Esta dedicación da como resultado un espumoso brut que encarna la auténtica vocación del territorio, garantizando un trago de profunda armonía.
¿Cómo se elabora?
La elaboración de este Blanc de Noirs sigue el Metodo Classico, esencial para obtener una burbuja elegante mediante la refermentación en botella. La vinificación está orientada a preservar la pureza aromática de la variedad, con una dosificación seca que apoya una progresión gustativa rigurosa y equilibrada. Ideal si se sirve frío, acompaña perfectamente pescado crudo, entrantes marinos y selecciones de quesos, realzando cada plato con gran elegancia.
Historia y curiosidades
Fundada en 1875 en el Oltrepò Pavese, la bodega Giorgi cuida con esmero toda la cadena de producción, desde el viñedo hasta la botella. Este refinado Blanc de Noirs elaborado con uvas Pinot Nero celebra la auténtica vocación espumosa italiana a través de la excelencia del método clásico. Enriquecido con una etiqueta de diseño moderno y vibrante, el vino encierra toda la maestría del enólogo Andrea Bonfanti. Con 91 puntos otorgados por Luca Maroni, esta joya lombarda une raíces históricas y calidad superior para ofrecer un sorbo inolvidable.
Premios
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2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Andrea Bonfanti
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 35
Hoy Giorgi Vini exporta a 59 países de todo el mundo, cuenta con más de 160 agentes en Italia y ha ganado los premios internacionales y nacionales más importantes (Tre Bicchieri Gambero Rosso y Cinque Grappoli sommelier). Giorgi representa con orgullo a Oltrepò Pavese en Italia y en el mundo. Leer más
| Nombre | Giorgi Metodo Classico Blanc de Noirs Lodola |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | VSQ |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Giorgi |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1875 en el Oltrepò Pavese, la bodega Giorgi cuida con esmero toda la cadena de producción, desde el viñedo hasta la botella. Este refinado Blanc de Noirs elaborado con uvas Pinot Nero celebra la auténtica vocación espumosa italiana a través de la excelencia del método clásico. Enriquecido con una etiqueta de diseño moderno y vibrante, el vino encierra toda la maestría del enólogo Andrea Bonfanti. Con 91 puntos otorgados por Luca Maroni, esta joya lombarda une raíces históricas y calidad superior para ofrecer un sorbo inolvidable. |
| Origen | Oltrepò Pavese, Lombardia, Italia |
| Técnica de elaboración | Método clásico (fermentación en botella) |
| Vinificación | Método clásico (fermentación en botella) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |