Fratelli Borgogno
Barolo 2021
| Denominación | DOCG Barolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | Envejecimiento: en barricas de roble de Eslavonia de 25-50 hl (Garbellotto) (la duración del envejecimiento en madera varía y se ajusta a las exigencias de cada añada) Embotellado: normalmente en verano para asegurar el envejecimiento en botella, esta última en posición horizontal durante unos seis meses. |
Premios
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2021
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2021
90/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2021
92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1897
- Enólogo: Marco Bolla, Emanuela Bolla, Luca Sarotto
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 12
Con visión de futuro, supieron captar el gran potencial de un lugar que hoy es conocido en todo el mundo y está considerado como uno de los mejores cru de la zona de Barolo. Leer más
| Nombre | Fratelli Borgogno Barolo 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Fratelli Borgogno |
| Clima | Altitud: 350 m.s.n.m. Exposición: Sur, Sureste. |
| Composición del suelo | Piedra caliza y arcilla. |
| Sistema de cultivo | Guyot tradicional. |
| Cosecha | Manual, realizada en octubre. |
| Vinificación | Maceración: con sombrero emergido durante unos 15-20 días en tinas de madera, (dependiendo de la añada) con remontados frecuentes . Fermentación maloláctica: espontánea en acero. |
| Crianza | Envejecimiento: en barricas de roble de Eslavonia de 25-50 hl (Garbellotto) (la duración del envejecimiento en madera varía y se ajusta a las exigencias de cada añada) Embotellado: normalmente en verano para asegurar el envejecimiento en botella, esta última en posición horizontal durante unos seis meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |