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Foss Marai

Foss Marai Spumante Dolce Reale

Blanco espumoso método charmat dulce aromático

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€13,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 8.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nombre del Producto Spumante Dolce Reale
Color Amarillo dorado con reflejos dorados brillantes.
Perfume Aroma típico del moscato, cítrico y delicado con notas de melocotón amarillo, albaricoque y salvia.
Sabor Aromático, dulce y equilibrado.
Maridajes Ideal con macedonias, tartas de fruta o milhojas con crema pastelera.
Región Véneto
País Italia
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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Profumo

Perfume

Aroma típico del moscato, cítrico y delicado con notas de melocotón amarillo, albaricoque y salvia.

Colore

Color

Amarillo dorado con reflejos dorados brillantes.

Gusto

Sabor

Aromático, dulce y equilibrado.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal con macedonias, tartas de fruta o milhojas con crema pastelera.

Entrantes
Postres

Productor
Foss Marai
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Enólogo: Carlo Biasiotto, Fabio Men
  • Botellas producidas: 1.600.000
La idea del viaje es una constante en Foss Marai y representa a una empresa, y con ella a una familia, profundamente arraigada en su territorio y ligada a sus tradiciones vitivinícolas, respetuosa con su tierra y su naturaleza, con sus ritmos y sus tiempos. Pero al mismo tiempo, una empresa en constante "movimiento", atenta a la evolución del gusto, comprometida con la investigación continua sobre las uvas, sobre las levaduras únicamente naturales y autóctonas, sobre la mejora de las técnicas de producción, sobre la calidad y el equilibrio de cada ingrediente, con un verdadero compromiso con la sostenibilidad. Para ofrecer nuevos productos y mejorar constantemente los existentes, Foss Marai somete sus etiquetas al estricto juicio de un grupo de expertos y enólogos, el "club de los sabios", que se dedican a rigurosas catas a ciegas. El viaje representa, por tanto, un camino "lento y continuo" hacia la mejora, hacia la excelencia. La calidad de Foss Marai nace así de la experiencia adquirida a lo largo de los años y del trabajo artesanal, de la investigación diaria y de la continua innovación tecnológica. Una calidad que siempre está al más alto nivel, en el mercado internacional del vino, con los mejores espumosos italianos. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Foss Marai

Nombre Foss Marai Spumante Dolce Reale
Tipo Blanco espumoso método charmat dulce aromático
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 8.5% por volumen
Variedades de uva 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
País Italia
Región Véneto
Proveedor Foss Marai
Origen En las colinas de la finca Foss Marai en la provincia de Treviso.
Plantas por hectárea 8.500 kilos
Cosecha Vendimia manual en septiembre con las uvas en su máximo equilibrio químico/organoléptico.
Vinificación sin contacto con los hollejos en recipientes a baja temperatura. La toma de espuma, a partir directamente del mosto, se realiza en autoclave a una temperatura constante, baja y controlada.
Acidez total 5.5 gr/L
Azúcar residual 60.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos