• Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020
  • Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020
1 2
Mostrar más
Fontanafredda Vinos Tintos

Fontanafredda

Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020
  • Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020
1 2
Mostrar más
Fontanafredda Vinos Tintos
€14,50
€14,50
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
No disponible aún
Agregalo a tus notificaciones, y te avisaremos tan pronto como esté disponible
Denomination Diano d'Alba DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Dolcetto
Aging Al final de la fermentación maloláctica (finales de noviembre), el vino madura en acero durante 6 meses. A continuación, se embotella y envejece en botella.
Ver todos los detalles

Perfume

Perfume

En nariz, aromas de mora y frambuesa se combinan con notas limpias de mermelada de cereza negra.

Color

Color

Rojo rubí intenso con matices violáceos.

Taste

Sabor

En boca, los taninos plenos y envolventes dan sensaciones de volumen y redondez. La acidez, bien equilibrada con las sensaciones afrutadas, da persistencia y sabor al largo postgusto.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Fontanafredda
De esta bodega
  • Año de inicio: 1878
  • Enólogo: Giorgio Lavagna
  • Botellas producidas: 8.500.000
  • Hectáreas: 100
Fontanafredda se encuentra en las Langhe (Piamonte), en el corazón de la producción de Barolo, en Serralunga d'Alba. Como todas las cosas bellas, Fontanafredda nació de una historia de amor, la del primer rey de Italia Vittorio Emanuele II y Rosa Vercellana.
Productores de Barolo y grandes vinos de las Langhe, fue escenario de muchas primicias: fueron los primeros Barolo en salir al extranjero, fueron los primeros en elaborar en 1959 el primer Metodo Classico que sería el precursor de Alta Langa. El principio fundacional de la bodega es el concepto de comunidad.

Desde 2018, Fontanafredda cultiva 120 hectáreas orgánicas certificadas que son el escenario de la primera Aldea Narrativa de Italia, que sigue albergando a 12 familias de trabajadores que hacen de la aldea un auténtico pueblo, vivo y productivo. Fontanafredda es también hospitalidad, un lugar de encuentro donde todos son bienvenidos gracias a su hospitalidad de 4 estrellas.

Hoy, la empresa conserva intactos los testimonios de su noble pasado -el pabellón de caza, el pueblo, las grandes bodegas, los viñedos- pero sigue renovándose y experimentando, perfeccionando lo que la naturaleza y la historia le han transmitido. Por eso, en las Langhe, donde la vid y el vino unen generaciones y modelan el paisaje, Fontanafredda es un punto de referencia esencial. La expresión de una cultura del vino que nace de la tierra, del viñedo, y se refina gracias al trabajo y la creatividad de los hombres. En 2021 el Alta Langa DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 fue nombrado "Mejor vino espumoso del mundo" según Tastingbook 2021. En 2022 nuestro BAROLO SERRALUNGA 2018 entró en el TOP100 de WINE SPECTATOR en el puesto 78 Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Fontanafredda

Va muy bien con entrantes calientes, primeros platos, verduras y carnes no muy elaboradas.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Vegetariano

Name Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Diano d'Alba DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Dolcetto
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Fontanafredda
Origin Diano d'Alba
Climate Altitud: 270-300 m. s.n.m.
Soil composition Rico en margas calcáreas.
Cultivation system Guyot
Harvest Segunda década de septiembre.
Wine making La maceración comienza en cubas de acero inoxidable a 30-32° C con remontados frecuentes para optimizar la extracción de polifenoles. La fermentación continúa hasta agotar los azúcares a una temperatura controlada de 25-26° C.
Aging Al final de la fermentación maloláctica (finales de noviembre), el vino madura en acero durante 6 meses. A continuación, se embotella y envejece en botella.
Allergens Contains sulphites