Ferrari
Trento Perle Brut 2019
| Denominación | Trento DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Unos 5 años en levaduras seleccionadas en cultivos propios. |
| Añada | 2019 |
| Nombre del Producto | Trento Perle Brut 2019 |
| Color | Amarillo pajizo con tenues ribetes dorados. |
| Perfume | La entrada en nariz se caracteriza por una extrema limpieza olfativa, con notas de pomelo, raíz de jengibre y piña fresca, que más tarde dan paso a toques de hierbas y comino. |
| Sabor | En boca es seco, sápido y dinámico, caracterizado por una agradable envoltura inicial que se desvanece lentamente en una larga y sápida persistencia aromática, ofreciendo un sorbo preciso, profundo y elegante. |
| Maridajes | Con fusilli con pesto de calabacín y salmón. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Descripción
Un clásico vino espumoso brut de Trentino-Alto Adigio, elaborado por Ferrari, un Trento Perle Brut 2019, 12,5 % ABV, 100 % Chardonnay. La leyenda de Ferrari comenzó con un hombre, Giulio Ferrari, y su sueño de crear un vino en Italia inspirado en el mejor champán francés. Criado durante aproximadamente cinco años con levaduras seleccionadas de los cultivos propios de Ferrari. En nariz se caracteriza por un aroma extremadamente limpio, con notas de pomelo, raíz de jengibre y piña fresca, que posteriormente dan paso a toques de hierbas aromáticas y comino. Un perlaje refinado. La entrada en boca es seca, sabrosa y dinámica, caracterizada por una agradable sensación inicial envolvente que se desvanece lentamente en un final aromático largo y sabroso, ofreciendo un sorbo preciso, profundo y elegante.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1902
- Enólogo: Ruben Larentis
- Botellas producidas: 6.950.000
- Hectáreas: 115
A skilled and painstaking enologist who had studied at the prestigious School of Viticulture in Montpellier, Giulio created Ferrari in 1902, producing very few, extremely select bottles at a prohibitive price, but which were still never bought to satisfy the demand of wine lovers. In 1952 Bruno Lunelli, the owner of Trento’s best-known wine bar took over Ferrari from Giulio, who continued to work in the winery until his death. Then, thanks to meticulous labour in the winery and his innate entrepreneurial verve, Bruno Lunelli increased production until it reached a hundred thousand bottles a year. In the decades that followed, Bruno Lunelli’s sons, Gino, Franco and Mauro, brought the company, which produces exclusively Classic Method sparkling wines, to the apex of quality and fame - in other words, to the peak of excellence.
Today, as was the case in the past, the Lunelli family continues to be the lifeblood of the Ferrari brand. The third generation runs the company with respect for the past and clear ideas for the future.
Their goal is to preserve the prestige of the leading producer of the Classic Method sparkling wines in Italy and one of the top ten in the world. Whilst proudly maintaining the structure of a family-owned company, the Lunelli have conquered the market through business strategies that have made Ferrari into much more than just a successful brand. The company is a real international legend, producing the best of "Made in Italy". Leer más
| Nombre | Ferrari Trento Perle Brut 2019 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Trento DOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Ferrari |
| Origen | Trento (Trento) |
| Cosecha | Recolección manual a mediados de septiembre. |
| Crianza | Unos 5 años en levaduras seleccionadas en cultivos propios. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |