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Felsina

Brut Rosé Metodo Classico

Rosado espumoso método champenoise brut

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Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 50% Sangiovese, 30% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Crianza Después de 20-22 meses de refermentación en botella se procede al deguelle y a la adición del licor de expedición. en botella durante al menos 3 meses antes de proceder a la venta.
Nombre del Producto Brut Rosé Metodo Classico
Color Cobrizo bastante fuerte, brillante.
Perfume Fragrante con notas que recuerdan las frutas del bosque, los cítricos y los pétalos de rosa.
Sabor Seco, ácido, fresco y agradable, delicado y armónico con una nota final de endrinas, almendras y frutas del bosque.
Región Toscana
País Italia
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Descripción

Vino espumoso rosado brut de método clásico, elaborado por Felsina en la Toscana. Mezcla: 50 % Sangiovese, 30 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. Un rosado espumoso que cautiva por su elegancia y frescura. Fragante, con notas que recuerdan a frutos rojos, cítricos y pétalos de rosa. De color cobre brillante y profundo. En boca, es seco, con la acidez justa, fresco y elegante, delicado y armonioso, con un final de grosellas, almendras y frutos rojos. Un vino perfecto para acompañar aperitivos, platos ligeros y para celebrar cualquier ocasión especial.

Premios

  • 94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Profumo

Perfume

Fragrante con notas que recuerdan las frutas del bosque, los cítricos y los pétalos de rosa.

Colore

Color

Cobrizo bastante fuerte, brillante.

Gusto

Sabor

Seco, ácido, fresco y agradable, delicado y armónico con una nota final de endrinas, almendras y frutas del bosque.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Felsina
De esta bodega
  • Año de inicio: 1966
  • Enólogo: Franco Bernabei
  • Botellas producidas: 550.000
  • Hectáreas: 72
Domenico Poggiali compró la explotación de Fèlsina en 1966 y, con un acto de valentía en aquella época difícil para la viticultura italiana, optó por invertir en la calidad del vino y en la pericia de unos pocos jóvenes. Apasionados de la viticultura y hábiles empresarios, Domenico y su hijo Giuseppe Poggiali modernizaron la gestión del campo sin abandonar el espíritu de la tradición. En pocos años, las hectáreas de viñedo pasaron a ser más de cuarenta y el alma y la organización de la empresa también cambiaron. En la segunda mitad de los años setenta, su yerno Giuseppe Mazzocolin se incorporó a la empresa con la misión de desarrollar comercialmente el negocio. Su cultura humanista y su conciencia de la responsabilidad del hombre en su trabajo contribuyeron al crecimiento de la cultura del vino en Italia y en el extranjero, logrando los primeros reconocimientos internacionales. Su amistad con Luigi Veronelli y su colaboración con el enólogo Franco Bernabei trazaron un camino que se revela con extrema coherencia en los vinos desde la cosecha de 1983, la primera de Fontalloro y Rancia, hasta nuestros días. Bajo la dirección de Domenico y Giuseppe Poggiali, se inició un camino que desde 1990 tiene también como protagonista a Giovanni Poggiali, el primero de los tres hijos de Giuseppe Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Felsina

Nombre Felsina Brut Rosè Metodo Classico
Tipo Rosado espumoso método champenoise brut
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 50% Sangiovese, 30% Pinot Nero, 20% Chardonnay
País Italia
Región Toscana
Proveedor Felsina
Origen Castelnuovo Berardenga (Siena)
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5.400
Cosecha Solo manual en cajas pequeñas.
Vinificación Selección atenta, maceración durante 24-36 horas, prensado suave. El mosto obtenido se somete a decantación en frío, trasiego y fermentación a una temperatura controlada. El embotellado se realiza en primavera añadiendo azúcares y levaduras seleccionadas para la toma de espuma.
Crianza Después de 20-22 meses de refermentación en botella se procede al deguelle y a la adición del licor de expedición. en botella durante al menos 3 meses antes de proceder a la venta.
Alérgenos Contiene sulfitos