Emilien Feneuil
Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero 2021
| Denominación | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Meunier |
- Variedad y estilo: Blanc de Noirs elaborado con 100% Pinot Meunier vinificado en blanco
- Dosificación: Sin dosificación, sin azúcares añadidos, de perfil seco y vertical
- Notas de cata: Color amarillo dorado, burbuja fina, aromas de frutos rojos
- Maridajes: Recomendado para aperitivos, pescado blanco y quesos, apto para toda la comida
- Detalles: Champagne AOC Premier Cru, añada 2021, 0,75 l, 12% vol, certificado ecológico
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Emilien Feneuil Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero es un Blanc de Noirs que expresa a la perfección las características del Pinot Meunier vinificado en blanco. Elaborado mediante el Método Clásico, este vino realza el prestigio del Champagne. En la copa se muestra con un brillante color amarillo dorado y un perlaje fino. En nariz desprende claros aromas a frutos rojos, revelándose en boca redondo, agradable y perfectamente equilibrado.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Sermiens, un reconocido municipio vitivinícola de la Champaña, en Francia. La clasificación Premier Cru pone de manifiesto la alta vocación vitícola de la zona. Emilien Feneuil cultiva sus viñas siguiendo una estricta agricultura ecológica y sostenible. Esta dedicación garantiza un notable potencial de envejecimiento; se recomienda degustarlo a una temperatura de servicio entre 6 y 8 grados.
¿Cómo se elabora?
La vinificación sigue los rigurosos criterios del Método Clásico, con una lenta toma de espuma que define la finura y regularidad de las burbujas. La elección del Dosage Zero excluye la adición de azúcares, preservando un perfil sensorial seco, tenso y vertical. Esta marcada linealidad gustativa marida de forma excelente con entrantes, tablas de quesos y platos de pescado blanco.
Historia y curiosidades
El Champagne Premier Cru Les Ruisseaux 2021 de Emilien Feneuil celebra el terruño con pura autenticidad. Este refinado Blanc de Noirs ecológico, elaborado con uvas 100% Pinot Meunier, destaca por su color dorado y su burbuja fina. Atractivos aromas de frutos rojos dan paso a un trago redondo y equilibrado, realzado por el dosage zero, ideal para acompañar con rara elegancia entrantes y platos de pescado blanco.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
10 - 15 años
| Nombre | Emilien Feneuil Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Meunier |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Emilien Feneuil |
| Historia | y curiosidadesEl Champagne Premier Cru Les Ruisseaux 2021 de Emilien Feneuil celebra el terruño con pura autenticidad. Este refinado Blanc de Noirs ecológico, elaborado con uvas 100% Pinot Meunier, destaca por su color dorado y su burbuja fina. Atractivos aromas de frutos rojos dan paso a un trago redondo y equilibrado, realzado por el dosage zero, ideal para acompañar con rara elegancia entrantes y platos de pescado blanco. |
| Origen | Sermiens, Champagne (Francia) |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) |
| Vinificación | Método clásico (método tradicional), ecológico, sin dosificación/dosificación cero; uvas 100% Pinot Meunier vinificadas en blanco. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |