• Egly Ouriet Champagne Grand Cru Rosè Extra Brut
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Egly-Ouriet

Egly-Ouriet

Egly Ouriet Champagne Grand Cru Rosè Extra Brut

Rosado ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible Más premiado
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Egly-Ouriet
€160,00
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Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Crianza 40 meses en bodega antes de su comercialización.
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Premios

  • 93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 89

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de carne blanca, tonos de fresa y cereza y un poco de tierra, todo muy concentrado e intenso.

Colore

Color

Color naranja con cierta profundidad.

Gusto

Sabor

Algo mineral, seco y con un marcado sabor de extracto seco. Con un final terroso y una agradable sensación de mineralidad.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Espumosos rosados

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Egly-Ouriet
De esta bodega
  • Hectáreas: 12
Champagne de raza y de terruño: la planta y el suelo se encuentran en todo su vino, gracias a las viñas viejas, a algunos secretos de viticultor y a la tecnología moderna. Egly-Ouriet produce únicamente con uvas procedentes de sus 11,5 hectáreas de viñedos, los más importantes de los cuales se encuentran en Ambonnay, cuna del Pinot Noir, los otros en Bouzy, Verzenay y Vrigny. La calidad comienza en este suelo particular, formado por capas de tiza que reflejan los rayos del sol y liberan calor a las vides por la noche, lo que permite absorber el exceso de agua y confiere a las uvas un sabor particularmente mineral. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Egly-Ouriet

Nombre Egly Ouriet Champagne Grand Cru Rosè Extra Brut
Tipo Rosado ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Egly-Ouriet
Vinificación En madera (40%). Fermentación natural, sólo se utilizan levaduras autóctonas.
Crianza 40 meses en bodega antes de su comercialización.
Azúcar residual 2.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos