Descripción
Costa Toscana IGT tinto biodinámico, 14 % vol., elaborado por Duemani. 100 % Cabernet Franc. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un vino nacido de la pasión de Elena Celli y Luca D'Attoma, quienes cultivan viñedos biodinámicos en Riparbella y Castellina Marittima, en la costa toscana, desde el año 2000. Fermentado y criado en cubas de hormigón. Un seductor aroma almizclado que combina licor de fresa con un toque de cuero y exóticas notas florales. De color rojo rubí brillante. Jugoso, suave y muy suave en boca, con una acidez vivaz que se combina con sabores de frutos rojos y negros. Un vino de cuerpo medio que termina con sensaciones largas y vivas, que recuerdan a un cóctel de frutos rojos.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Luca D'Attoma
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 12
| Nombre | Duemani Cifra Cabernet Franc 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto biodinámico tranquilo |
| Denominación | Costa Toscana IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Cabernet Franc |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Duemani |
| Composición del suelo | Terreno rico en arcilla. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Comienzos de septiembre. |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de cemento. |
| Crianza | En depósitos de cemento. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

