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Chateau Le Puy

Duc des Nauves 2017

Tinto tranquilo

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Denominación Cotes De Bordeaux AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Burdeos (Francia)
Variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Crianza Descube y crianza en los mismos recipientes durante 8-10 meses.
Añada 2017
Nombre del Producto Duc des Nauves 2017
Color Rojo rubí.
Perfume Intenso y afrutado, con aromas florales de violetas y toques de ciruelas, cerezas y moras.
Sabor Fresco y fragante en boca y buena persistencia.
Región Burdeos
País Francia
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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y afrutado, con aromas florales de violetas y toques de ciruelas, cerezas y moras.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Fresco y fragante en boca y buena persistencia.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Chateau Le Puy
De esta bodega
  • Año de inicio: 1610
  • Botellas producidas: 175.000
  • Hectáreas: 54
Château Le Puy se encuentra en la misma meseta rocosa que Saint-Émilion y Pomerol y forma parte de la denominación Côtes Francs de Bordeaux. La familia Amoreau vive y produce vino desde 1610 en el Château le Puy, situado en el segundo punto más alto del departamento de Gironda, a unos 110 metros sobre el nivel del mar, conocido desde la antigüedad como "la meseta de las maravillas". La vendimia se realiza a mano en las 54 hectáreas de viñedos de unos 50 años de antigüedad. En 1996, la familia adquirió el Château Pimpine, situado en la misma meseta rocosa. Hoy como ayer, se siguen los principios de la agricultura biodinámica: las vides se cultivan de forma totalmente natural según métodos ancestrales, sin añadir abonos químicos, herbicidas, insecticidas ni pesticidas. Los suelos compuestos por arcilla, sílice y piedra caliza son perfectos para el cultivo de las principales variedades de uva, como: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Carménère, Sémillon. No se añaden levaduras seleccionadas. Los vinos "Barthélemy" y "Marie-Elisa" se elaboran sin la menor adición de sulfitos. El vino madura en grandes barricas de roble y finalmente se embotella sin filtrar, siguiendo las fases de la luna menguante. Este proceso da como resultado ocho etiquetas únicas, capaces de sorprender al bebedor por su singularidad. Leer más

Nombre Duc des Nauves 2017
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Cotes De Bordeaux AOC
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
País Francia
Región Burdeos
Proveedor Chateau Le Puy
Origen Saint-Cibard (Francia)
Composición del suelo Arcilla calcárea.
Sistema de cultivo Double Guyot.
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 40 Hl
Vinificación Despalillado, fermentación espontánea y maceración sobre hollejos durante 2-4 semanas en cubas de cemento abiertas.
Crianza Descube y crianza en los mismos recipientes durante 8 0 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos