Descripción
Champán clásico sin dosificación, elaborado por Drappier en la región de Champaña. Un vino sin sulfitos añadidos, 100 % Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Un homenaje a la pureza del terroir, con un aroma intenso y fresco que evoca notas de frutos rojos y melocotón de viña. En boca, se perciben notas de membrillo y grosella negra, para una experiencia de cata franca, refinada, honesta y pura.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1808
| Nombre | Drappier Champagne Sans Soufre Brut Nature |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Drappier |
| Composición del suelo | Caliza y creta del Jurásico Kimmeridgiense. |
| Vinificación | Sólo vinos de primera prensada elaborados con prensas mecánicas de ligera presión. Se evita el bombeo decantando sólo por gravedad para evitar la oxidación. Uso muy reducido de anhídrido sulfuroso. Decantación natural. La fermentación alcohólica dura aproximadamente dos semanas a baja temperatura. La fermentación se realiza de forma natural y completa. No hay filtración. Mezcla: el 100% de los vinos envejecen en depósitos de acero para conseguir la máxima frescura. |
| Crianza | Tras el embotellado el vino envejece 3 años en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

