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Drappier

Drappier

Drappier Champagne Brut Nature

Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé

Orgánico y sostenible Más premiado
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Drappier
€51,00
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Oferta Agotado
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€612,00

12 botellas

€306,00

6 botellas

€153,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Tras el embotellado, el vino envejece 3 años en botella.
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Descripción

Los viñedos de la Maison, una parte de los cuales se cultiva BIO, son la clave esencial de las cuvées Drappier. Desde 1808, nuestra familia ha sabido seleccionar las parcelas con mayor componente calcáreo y las exposiciones más favorables para producir vinos expresivos con una fragancia particular, situados en su mayoría alrededor de Urville, donde la mayor parte de la Pinot Noir encuentra su máxima expresión y permite la producción de vinos aromáticos y muy elegantes.

Premios

  • 90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perfume

Perfume

Notas de frutas del bosque y melocotón del viñedo. Perfume intenso y fresco.

Color

Color

Brillante, ligeramente cobrizo.

Taste

Sabor

Afrutado, grosella negra y pan de miel. Sabor claro, fino y fresco.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Drappier
De esta bodega
  • Año de inicio: 1808
Si la vid fue plantada por primera vez en Urville por los galo-romanos hace 2000 años, fue San Bernardo, fundador de la abadía de Clairvaux, quien hizo construir nuestras bodegas en 1152. Siete siglos más tarde, en 1808, la propiedad familiar, hoy dirigida por Michel Drappier, se creó en torno a este vestigio medieval magníficamente conservado, donde duermen las cuvées. Tierra consagrada al Pinot Noir, variedad de uva que "corre por nuestras venas", es en Urville donde se plantaron nuestros viñedos, cultivados según principios ecológicos y naturales. Como testimonio de la larga historia de nuestra Maison, también seguimos cultivando variedades de uva olvidadas pero inolvidables: Arbanne, Petit Meslier, Blanc Vrai y Fromenteau. Hoy, a la excelencia sofisticada y a veces sobrevalorada, preferimos la autenticidad y la naturalidad. Gracias, en particular, a una dosificación muy baja y a un uso extremadamente moderado de sulfitos, resaltamos las múltiples facetas de nuestros terruños y vinificaciones. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Drappier

Ideal como aperitivo, perfecto con ensalada de gambas y pomelo, carpaccio de vieiras y pollo de Bresse relleno de crema.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso de cabra
Pescado blanco

Name Drappier Champagne Brut Nature
Type Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Drappier
Soil composition Caliza
Wine making Uso muy reducido de anhídrido sulfuroso. Decantación natural La fermentación alcohólica dura unas dos semanas a baja temperatura. La fermentación se realiza de forma natural y completa. No hay filtración. Mezcla: el 100% de los vinos se envejecen en depósitos de acero para conseguir la máxima frescura.
Aging Tras el embotellado, el vino envejece 3 años en botella.
Allergens Contains sulphites