Donnafugata
La Bella Sedàra 2023
| Denominación | DOC Sicilia Rosso |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Piccole percentuali di altre varietà, Syrah |
| Crianza | Una vez realizada la fermentación maloláctica, se procede a su crianza durante 8 meses en depósito y posteriormente en botella durante al menos 5 meses más. |
Descripción
Sedàra 2023 ofrece un bouquet afrutado y especiado. Tiene estructura, frescura y jugosidad. Un tinto versátil a la hora de maridarlo. La etiqueta está dedicada a la irresistible y ambiciosa Angelica Sedàra, la fascinante Claudia Cardinale, protagonista de la película «El Gato y el Lobo», dirigida por Luchino Visconti. La etiqueta hace referencia a las bodegas de Donnafugata, situadas en el municipio de Contessa Entellina.
Premios
-
2023
94/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1983
- Enólogo: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
- Botellas producidas: 3.650.000
- Hectáreas: 488
| Nombre | Donnafugata La Bella Sedara 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Piccole percentuali di altre varietà, Syrah |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Donnafugata |
| Historia | La etiqueta está dedicada a la irresistible y ambiciosa Angelica Sedàra, la fascinante Claudia Cardinale, protagonista de la película «El gatopardo», dirigida por Luchino Visconti. La etiqueta hace referencia a las bodegas de Donnafugata, situadas en el municipio de Contessa Entellina. |
| Origen | Sicilia, en zonas especialmente aptas para el cultivo de la vid |
| Clima | Inviernos suaves; veranos secos y ventosos con grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche. |
| Composición del suelo | Suelos franco-arcillosos, de textura media o tendente a arenosa. |
| Cosecha | La vendimia comenzó en la segunda quincena de agosto y finalizó en torno a la primera quincena de septiembre. |
| Vinificación | Fermentación en acero inoxidable con maceración sobre los hollejos durante unos 10 días a una temperatura de 25-28 °C. |
| Crianza | Una vez realizada la fermentación maloláctica, se procede a su crianza durante 8 meses en depósito y posteriormente en botella durante al menos 5 meses más. |
| Acidez total | 5.4 gr/L |
| PH | 3.51 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |