Domaine de la Mordoree
Domaine de la Mordoree Tavel Rosè La Reine de Bois 2020
Precio habitual
€20,00
No disponible aún
Agregalo a tus notificaciones, y te avisaremos tan pronto como esté disponible
| Denominación | Tavel AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Valle del Ródano (Francia) |
| Variedades de uva | 60% Grenache, 15% Clairette, 10% Cinsault, 10% Syrah, 5% Bourboulenc |
| Añada | 2020 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Tavel Rosé La Reine de Bois 2020 |
| Color | Color rosa brillante, limpio e intenso. |
| Perfume | Aroma complejo con flores de frutas blancas y rojas como frambuesa, granada y fresa. Ligeras notas de mentol. |
| Sabor | Fresco, vivo, largo y complejo al paladar. |
| Maridajes | Pollo, carne blanca, algo de pescado, sopa de pescado, algo de marisco, ajo y cocina asiática. |
| Región | Valle del Ródano |
| País | Francia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Platos especiados
Productor
Domaine de la Mordoree
De esta bodega
El Domaine de la Mordorée es una propiedad familiar fundada en 1986 por Francis Delorme y Christophe. La finca tiene una extensión de 57 hectáreas divididas en 38 parcelas repartidas en 8 municipios. En 30 años, Christophe Delorme ha hecho crecer el Domaine de la Mordorée. Por "amor a la tierra", este viticultor perfeccionista, apasionado y visionario ha optado por respetar el terruño. La finca es ecológica en su totalidad, con un enfoque biodinámico en el suelo y en la bodega. La vendimia es manual en todo el viñedo. Madeleine y su hija Ambre han continuado la labor iniciada por Christophe con el equipo que él formó. Han optado por preservar la bodega a la que él se dedicó en cuerpo y alma, manteniendo el objetivo principal: producir los mejores vinos posibles. Idealmente situado en la encrucijada de Provenza y Languedoc, el Domaine de la Mordorée produce algunas de las mejores añadas del Valle del Ródano: Châteauneuf du Pape, Lirac, Tavel, Côtes du rhône y Condrieu. Apasionados y enamorados de la maravillosa Woodcock, hemos elegido un apodo "poético" para llamar a la finca "La Mordorée", con otros cuatro apodos: "La Remise", "La Dame Rousse", " La Dame Voyageuse" y "La Reine des bois" que simbolizan los nombres de las 4 cuvées. "La Plume du peintre" también para la añada excepcional.
Leer más
| Nombre | Domaine de la Mordoree Tavel Rosè La Reine de Bois 2020 |
|---|---|
| Tipo | Rosado orgánico tranquilo |
| Denominación | Tavel AOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Grenache, 15% Clairette, 10% Cinsault, 10% Syrah, 5% Bourboulenc |
| País | Francia |
| Región | Valle del Ródano |
| Proveedor | Domaine de la Mordoree |
| Origen | Tavel (France) |
| Composición del suelo | Suelo empedrado con mezcla de arena. |
| Rendimiento por hectárea | 38 Hl |
| Cosecha | Manual |
| Temperatura de fermentación | 18 °C |
| Vinificación | 100% despalillado y fermentación a temperatura controlada: 18 °C. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |