Richebourg Grand Cru 2024

¿Qué tipo de vino es?

El Richebourg Grand Cru de Domaine A.F. Gros es un vino tinto tranquilo que interpreta con precisión el carácter del Pinot Noir cultivado en Borgoña. En la copa se presenta con un color rojo rubí, introduciendo un perfil olfativo estructurado y complejo, caracterizado por notas de violetas silvestres y grosella negra, seguidas de claros recuerdos de vainilla y especias. En boca ofrece un evidente contraste entre potencia y finura, equilibrando una estructura musculosa con una acidez vibrante y una concentración de frutos rojos profunda y persistente. Sus cualidades y su vocación para el envejecimiento le han permitido obtener prestigiosos reconocimientos, como los 96 puntos Decanter y los 94 puntos Vinous.

¿De dónde procede?

Este vino nace en el pueblo de Vosne-Romanée, situado en el corazón de la Côte de Nuits. La zona de Richebourg representa uno de los seis emplazamientos clasificados como Grand Cru del municipio y se distingue por la producción de vinos de perfil opulento y longevos. Las raíces de las vides se hunden en un suelo calcáreo-gravoso con una presencia moderada de arcilla, caracterizado por una capa superficial bastante fina. Esta composición geológica específica se refleja directamente en la copa, aportando a la degustación una trama gustativa densa, capaz de unir una intensa expresión frutal con una rigurosa definición aromática.

¿Cómo se elabora?

La elaboración de las uvas destinadas al Richebourg Grand Cru busca preservar la complejidad típica del terruño. A través de una vinificación cuidadosa, este vino tinto tranquilo adquiere su color intenso y una materia gustativa plena. Para permitir que el perfil aromático se exprese con precisión y apreciar el equilibrio entre potencia y finura, se recomienda una decantación de una hora antes del servicio. Esta práctica revela la profundidad y la solidez estructural que garantizan un largo potencial de envejecimiento.