Domaine A.F. Gros
Pommard 1er Cru Les Arvelets 2022
| Denominación | AOC Pommard Premier Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | La suavidad se hace evidente tras algunos años de crianza; los taninos y la acidez se suavizan con el envejecimiento. |
- Denominación y añada: Pommard Premier Cru Les Arvelets 2022, Denominación de Origen Controlada Pommard
- Uvas y estilo: Pinot Noir monovarietal; vino tinto tranquilo de Borgoña, carácter elegante y tenso
- Aromas y color: notas de grosella negra, mora y musgo; color rojo granate intenso
- Estructura y longevidad: taninos persistentes y acidez viva; potencial de guarda de 10-15 años
- Servicio y maridaje: decantar durante 1 hora a 16-18 °C; ideal con carnes, caza y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Pommard 1er Cru Les Arvelets de A.F. Gros es un vino tinto que encarna la esencia de la Borgoña. Elaborado con uvas de Pinot Noir, se presenta en la copa con un color rojo granate profundo. En nariz ofrece un bouquet intenso, con notas de grosella negra, mora y matices de musgo. En boca revela profundidad y tensión, sostenidas por taninos persistentes y una frescura vibrante, premisas ideales para una larga evolución con el paso del tiempo.
¿De dónde procede?
Este tinto de prestigio nace en el corazón de Pommard. Las viñas crecen en una empinada ladera orientada al sur, junto al arroyo que atraviesa el pueblo. Esta ubicación geográfica crea un microclima ideal para las vides, que hunden sus raíces en un suelo pedregoso y rojizo. El terreno garantiza un drenaje óptimo y la acumulación del calor diurno, dotando al vino de un perfil tánico estable y una agradable frescura en boca.
¿Cómo se elabora?
La elaboración de las uvas busca proteger la riqueza aromática y la estructura natural del fruto. Durante la crianza, los distintos componentes se integran: con el tiempo, los rasgos más austeros se suavizan, permitiendo que el vino desarrolle una mayor suavidad y una gran longevidad. Se recomienda decantarlo durante aproximadamente una hora y servirlo a una temperatura entre 16 y 18 grados. Es ideal para acompañar caza, platos de cerdo y quesos curados.
Historia y curiosidades
El Pommard 1er Cru Les Arvelets lleva la firma de Anne Gros, quien desde 1988 dirige el Domaine A.F. Gros con gran sensibilidad. La añada 2022, vinificada a partir de uvas Pinot Noir en pureza, nace en una empinada ladera orientada al sur en Borgoña, situada junto al arroyo que atraviesa el pueblo. Las vides hunden sus raíces en un característico suelo rojo rico en pequeñas piedras, aportando a la copa una auténtica elegancia artesanal. Este prestigioso tinto francés promete una extraordinaria evolución con el paso del tiempo, celebrando de la mejor manera su terruño de origen.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Domaine A.F. Gros Pommard 1er Cru Les Arvelets 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Pommard AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine A.F. Gros |
| Historia | y curiosidadesEl Pommard 1er Cru Les Arvelets lleva la firma de Anne Gros, quien desde 1988 dirige el Domaine A.F. Gros con gran sensibilidad. La añada 2022, vinificada a partir de uvas Pinot Noir en pureza, nace en una empinada ladera orientada al sur en Borgoña, situada junto al arroyo que atraviesa el pueblo. Las vides hunden sus raíces en un característico suelo rojo rico en pequeñas piedras, aportando a la copa una auténtica elegancia artesanal. Este prestigioso tinto francés promete una extraordinaria evolución con el paso del tiempo, celebrando de la mejor manera su terruño de origen. |
| Origen | Pommard, Borgoña, Francia |
| Clima | Expuesto al sur en una ladera empinada flanqueada por un arroyo. |
| Composición del suelo | Tierra roja con muchas piedras pequeñas |
| Crianza | La suavidad se hace evidente tras algunos años de crianza; los taninos y la acidez se suavizan con el envejecimiento. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |