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Diebolt-Vallois

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Diebolt Vallois Champagne Blanc de Blancs Prestige Extra Brut

Blanco espumoso método champenoise extra brut

Más premiado
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12 botellas

€342,00

6 botellas

€171,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Se trata de una mezcla de vinos de 3 años envejecidos en barricas de roble. Estos vinos de reserva aportan riqueza, complejidad y redondez.
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Descripción

El Champagne Diebolt-Vallois \"Blanc de Blancs Prestige\" se elabora íntegramente a partir de cepas de Grands Crus Côte des Blancs.

Premios

  • 91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 90

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Gusto

Sabor

Excepcional energía interna en boca. El final, poderosamente cítrico y muy largo, muestra un perfume y un corte soberbios.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal para platos de pescado, quesos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Diebolt-Vallois
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Hectáreas: 13
La casa de champán Diebolt-Vallois está situada en Cramant, un pueblo de la "Côte des Blancs", cuyo suelo calcáreo lo hace perfecto para el cultivo de la chardonnay. Se trata sin duda de uno de los mejores terruños de la región de Champaña y es el reino de los champagnes "blanc de blancs" (elaborados con uvas blancas - Chardonnay).

Champagne Diebolt-Vallois es el fruto de una familia muy unida: Jacques Diebolt y Nadia Vallois cuentan con la ayuda de sus dos hijos, Arnaud e Isabelle, que desempeñan un papel cada vez más activo en la gestión de la propiedad. La familia Diebolt vive en Cramant desde finales del siglo XIX, y la familia Vallois cultiva la vid desde el siglo XV. Jacques Diebolt también empezó a trabajar con su abuelo, pero fue en 1978 cuando la propiedad cambió de rumbo con la ampliación de la finca. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Diebolt-Vallois

Name Diebolt Vallois Champagne Blanc de Blancs Prestige Extra Brut
Type Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Champaña
Vendor Diebolt-Vallois
Climate Exposición: Este-Sureste.
Soil composition El suelo es una fina capa de tierra sobre una base de creta.
Wine making Fermentación en tanques con control termostático
Aging Se trata de una mezcla de vinos de 3 años envejecidos en barricas de roble. Estos vinos de reserva aportan riqueza, complejidad y redondez.
Allergens Contains sulphites