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Delarocque

1815 Champagne Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

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€276,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 60% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Nombre del Producto 1815 Champagne Brut
Color Amarillo pajizo con reflejos esmeralda.
Sabor El paladar es a la vez delicado y asertivo gracias a la redondez del Pinot, una bella expresión de fruta suave y armoniosa con frescura en el final con un bouquet floral, afrutado y encantador.
Maridajes Es el maridaje ideal para los calamares a la plancha y el marisco en general, las carnes blancas y los pescados de agua dulce. También es un acompañamiento perfecto para sushi y sashimi.
Región Champaña
País Francia
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Descripción

Champagne Brut elaborado por Delarocque en la región de Champaña, sin añada indicada, 12 % de alcohol por volumen, mezcla de 60 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay y 10 % Pinot Meunier. Botella de 0,75 l. La casa está ubicada en Mesnil-sur-Oger, cuna de grandes champanes, uno de los 17 pueblos clasificados como Grand Cru de Champaña. Burbuja fina. Color amarillo pajizo con reflejos esmeralda. En boca, es delicado y firme gracias a la redondez del Pinot, una hermosa expresión de fruta suave y armoniosa con un final fresco y un aroma floral, afrutado y cautivador.

Detalles

Perlage

Perlage

Fino perlage.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos esmeralda.

Gusto

Sabor

El paladar es a la vez delicado y asertivo gracias a la redondez del Pinot, una bella expresión de fruta suave y armoniosa con frescura en el final con un bouquet floral, afrutado y encantador.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Es el maridaje ideal para los calamares a la plancha y el marisco en general, las carnes blancas y los pescados de agua dulce. También es un acompañamiento perfecto para sushi y sashimi.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Sushi

Productor
Delarocque
De esta bodega
El proceso de elaboración está supervisado por 11 expertos altamente cualificados que se ocupan de todos los aspectos de la producción de Champagne Delarocque. Desde el prensado de la uva, pasando por la fermentación, hasta la aplicación manual de las etiquetas de peltre francés. El equipo que da vida a Champagne Delarocque se centra en cada detalle para garantizar la máxima calidad en cada momento de su proceso creativo. La Maison se encuentra en Mesnil-sur-Oger, cuna de los grandes champagnes, uno de los 17 países clasificados como Champagne Grand Cru. Cada año, durante la vendimia, seleccionamos las mejores uvas que la tierra puede ofrecer mediante un método de recolección manual y tradicional transmitido de generación en generación. Las uvas sólo se recogen cuando han alcanzado el grado de madurez adecuado y se preserva su integridad durante el transporte. En la mayoría de los casos utilizamos uvas procedentes de cepas de más de 100 años de antigüedad para dar al vino mayor sabor y expresión. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Delarocque

Nombre Delarocque 1815 Champagne Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 60% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
País Francia
Región Champaña
Proveedor Delarocque
Origen Mesnil Sur Oger (Francia)
Alérgenos Contiene sulfitos