Descripción
Tinto de Piamonte, Barolo Cannubi, cosecha 2021, elaborado por Damilano. Botella de 0,75 litros. Un Barolo que expresa la elegancia de su terroir a través de un bouquet amplio y envolvente, con notas de cereza y ciruela, enriquecidas por matices de tabaco, regaliz y cacao, que atestiguan su complejidad y longevidad.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1890
| Nombre | Damilano Barolo Cannubi 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Damilano |
| Origen | Municipio de Barolo (Cuneo) |
| Clima | Exposición: sur y sureste. |
| Composición del suelo | Caliza con 45% de arena, 35% de limo y 20% de arcilla. |
| Fermentación | 20 días. |
| Vinificación | Fermentación a una temperatura controlada durante 20 días. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

