• D'Addario Malvasia Primitivo Casale Ciliani 2019
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D'Addario Apulia Salento IGT

D'Addario

Malvasia-Primitivo Casale Ciliani 2019

Tinto tranquilo

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D'Addario Apulia Salento IGT
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Denominación Salento IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 55% Primitivo, 45% Malvasia Nera
Crianza Fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés (tostado medio) durante unos 3-4 meses.
Añada 2019
Nombre del Producto Malvasia-Primitivo Casale Ciliani 2019
Color Rojo rubí con ribetes violáceos.
Perfume Notas de bayas rojas como ciruela, cereza y mora.
Sabor No faltan los toques especiados al final de boca relacionados con la canela y el clavo.
Maridajes Ideal como aperitivo, en combinación con primeros platos estructurados, platos de carne y las grandes recetas de la tradición mediterránea.
Región Apulia
País Italia
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Premios

  • 2019

    94

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas de bayas rojas como ciruela, cereza y mora.

Colore

Color

Rojo rubí con ribetes violáceos.

Gusto

Sabor

No faltan los toques especiados al final de boca relacionados con la canela y el clavo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal como aperitivo, en combinación con primeros platos estructurados, platos de carne y las grandes recetas de la tradición mediterránea.

Carne
Quesos
Queso curado
Aves
Cerdo

Productor
D'Addario
De esta bodega
Aziende Agricole D'Addario nace de la ambición, el amor por la tierra y el sueño de embotellar vinos que hablen de la auténtica fuerza de Apulia, llevando a la familia D'Addario a perseguir un modelo de producción orientado a la creación de vinos refinados y de alta calidad. Esta búsqueda de refinamiento llevó a la fusión con la gran experiencia de familias de expertos viticultores en dos zonas muy estratégicas de Apulia: Sava, cuna del conocido Primitivo di Manduria Doc y Turi, cuna del Primitivo Doc di Gioia del Colle. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
D'Addario

Nombre D'Addario Malvasia Primitivo Casale Ciliani 2019
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Salento IGT
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 55% Primitivo, 45% Malvasia Nera
País Italia
Región Apulia
Proveedor D'Addario
Origen Provincias de Brindisi y Taranto
Composición del suelo Suelos pobres de tipo calcáreo, tendiendo a arcillosos.
Crianza Fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés (tostado medio) durante unos 3-4 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos