Cusumano
Syrah 2024
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| Denominación | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Syrah |
| Crianza | Fermentación maloláctica en acero inoxidable y maceración sobre lías durante al menos 5 meses, seguida de afinamiento en botella. |
Descripción
La complejidad aromática y gustativa típica de esta variedad se ve realzada por el calor de Sicilia, que permite una maduración perfecta de las uvas.
Productor
Cusumano
De esta bodega
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Mario Ronco,Giuseppe Clemente
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 520
Perfectamente en sintonía con el espíritu, los caracteres, las tendencias y los gustos de nuestro tiempo, la bodega de Alberto y Diego Cusumano prosigue su actividad en el Gotha de los productores isleños de calidad con un éxito creciente.Los consumidores perciben su ímpetu dinámico y juvenil, y aprecian sus vinos frescos y fragantes, de corte moderno y precios atractivos, creados con respeto y exaltación de los diferentes contextos territoriales de las fincas de las que proceden. Los hermanos Cusumano han actualizado y hecho visible, a través de todos sus productos, lo que se ha convertido en un verdadero lema de empresa: "Sencillez, Modernidad, Elegancia Mediterránea"
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Carne
Quesos
Cerdo
| Nombre | Cusumano Syrah 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Syrah |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Cusumano |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 60 hl. |
| Temperatura de fermentación | 26-28 °C |
| Vinificación | Despalillado y maceración en frío de los hollejos durante dos días a 8 °C, fermentación a 26-28 °C con frecuentes remontados y bazuqueos. |
| Crianza | Fermentación maloláctica en acero inoxidable y maceración sobre lías durante al menos 5 meses, seguida de afinamiento en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |