Chateau Minuty
Prestige Rosé 2025
| Denominación | AOC Cotes de Provence Rosè |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Provenza (Francia) |
| Variedades de uva | Cinsault, Grenache, Syrah |
Descripción
Rosado tranquilo de la AOC Côtes de Provence, 12,5 % vol., elaborado por Château Minuty. Mezcla: Cinsault, Grenache, Syrah. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un rosado que encarna la esencia de la Provenza, con una historia que se remonta a 1930. Prensado, maceración y fermentación en frío. Sin fermentación maloláctica. Aromas frescos que revelan pomelo amarillo, grosella blanca, naranja sanguina y frutos rojos frescos como la frambuesa. Su color rosa brillante evoca los atardeceres provenzales. En boca, es fresco, potente y limpio, con un delicioso regusto salado y especiado. Ideal como aperitivo, pero también marida bien con platos ligeros, pescado o cocina mediterránea.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1930
La bodega, rodeada de viñedos y olivares en un bello paisaje con un ambiente único y pintoresco, se extiende sobre unas 70 hectáreas, entre Gassin y Ramatuelle, y está plantada con garnacha, syrah y mourvèdre, una variedad de uva cultivada sobre todo en el valle del Ródano y en Provenza, utilizada para la elaboración de los agradables y frescos vinos rosados de Côtes de Provence. Château Minuty, dirigido por 3 generaciones de la familia Farnet-Matton, se ha consolidado desde hace muchos años como una de las mejores bodegas de la Provenza, gracias a la producción de vinos rosados franceses de gran valor y calidad. El trabajo en el viñedo es de gran importancia para la bodega, que opta por una vendimia exclusivamente manual, rendimientos deliberadamente bajos y enriquecimiento del suelo con abonos naturales y orgánicos. Las viñas se labran respetando al máximo el ciclo varietal y vegetativo, sin utilizar herbicidas ni pesticidas. En la bodega, las uvas llegan perfectamente intactas y en su justo grado de madurez, listas para ser vertidas en depósitos de acero inoxidable para su fermentación a la temperatura y humedad óptimas para la producción de rosados frescos y afrutados, con un perfil aromático especial y refinado. Château Minuty propone vinos rosados inconfundibles, vinculados al territorio y a la familia Matton, a partir de uvas garnacha, ofreciendo una gama de vinos rosados franceses de la más alta calidad y expresión territorial. Entre los vinos del Domaine se encuentran Château Minuty Rose et Or, Château Minuty 281, la gama M y, dentro de la gama Prestige, Château Minuty Prestige Rosé, obtenidos a partir de más de 25 años de experiencia y terruños especialmente adecuados de las Côtes de Provence. Leer más
| Nombre | Chateau Minuty Prestige Rosè 2025 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Cotes de Provence AOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Cinsault, Grenache, Syrah |
| País | Francia |
| Región | Provenza |
| Proveedor | Chateau Minuty |
| Vinificación | Prensado, maceración y fermentación en frío. Fermentación maloláctica no realizada. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |