Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Chateau Citran Haut Medoc 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Haut-Medoc AOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 48% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Citran |
| Origen | Avensan (France) |
| Composición del suelo | Suelos arenosos y cascajosos - margosos y calcáreos. |
| Cosecha | A mano. Merlot (8 5 de octubre), Cabernet Franc (13 5 de octubre), Cabernet Sauvignon (17-20 de octubre). |
| Temperatura de fermentación | 28 °C |
| Vinificación | Control de temperatura en cada depósito. tradicional. |
| Crianza | Fermentación maloláctica parcialmente en barricas nuevas. 35% barricas nuevas de roble francés. tradicional con trasiegos cada 3 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

