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Chartogne Taillet

Chartogne Taillet Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Heurtebise 2019

Name: Chartogne Taillet Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Heurtebise 2019
Brand: Chartogne Taillet
SKU: 59071
Price: 112.0 EUR
Availability: InStock

Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Raro Orgánico y sostenible Más premiado

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Chartogne Taillet

€112,00

Oferta Agotado

Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes

Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Zona	Champaña (Francia)
Variedades de uva	Chardonnay
Añada	2019
Ecológico	Sì
Nombre del Producto	Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Heurtebise 2019
Color	Gold yellow.
Perfume	Notes of pastries, spices, honey and candied fruit.
Sabor	Strong personality and considerable complexity.
Región	Champaña
País	Francia

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Descripción

This Heurtebise is certainly a remarkable wine. The smell of smoke, pastry, spices, honey and candied fruit are some of the notes that come through once poured into the glass.

Premios

2019

95
/100

James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
2019

96
/100

La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
2019

94
/100

Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Perfume

Notes of pastries, spices, honey and candied fruit.

Color

Gold yellow.

Sabor

Strong personality and considerable complexity.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Maridajes

Entrantes

Pescado

Quesos

Pescado blanco

Productor

Chartogne Taillet

De esta bodega

Año de inicio: 1485
Enólogo: Alexandre Chartogne
Hectáreas: 11

En el siglo VII, los viticultores del pueblo de Merfy se inspiraron en la herencia de los monjes benedictinos de la abadía de Saint Thierry. Generación tras generación, los viticultores de Merfy, junto con la abadía, dieron forma a los paisajes vitícolas de nuestras colinas, separando meticulosamente cada parcela en función de sus orígenes geológicos, suelos, subsuelos, etc. Los nombres se inscribieron más tarde en los mapas de los pueblos y se convirtieron en los "lieu-dits", que hoy cultivan las vides que allí crecen. Las huellas de los viticultores de nuestra familia se remontan a 1490, con Nicolas Taillet, y a Fiacre Taillet en 1540. En 1700, un segundo Fiacre Taillet, viticultor erudito, escribió sus memorias relatando su vida y todos los acontecimientos importantes del pueblo, de su familia y de su profesión. La familia Chartogne-Taillet continúa esta tradición y este saber hacer heredados de este patrimonio vitícola. Leer más

Champaña

Nombre	Chartogne Taillet Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Heurtebise 2019
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación	Champagne AOC
Añada	2019
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Chartogne Taillet
Origen	Merfy.
Composición del suelo	Limestone-sandy.
Vinificación	The grapes are pressed in one of two pneumatic presses that work differently. The first press exposes the wine to the air, while the second offers more protection against oxygen. The pressing stage is a long and delicate phase. Fermentation is the next step after pressing and is carried out with indigenous yeasts, preserving all the initial characteristics of the wine. Malolactic fermentation takes place naturally. In stainless steel vats with indigenous yeasts. No filtration is carried out.
Alérgenos	Contiene sulfitos