• Cesani Rosato Toscano Sangiovese 2019
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Cesani Toscana IGT Toscana

Cesani

Cesani Rosato Toscano Sangiovese 2019

Rosado orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Cesani Toscana IGT Toscana
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Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
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Descripción

Un rosado para los que no les gustan los rosados. Un Sangiovese en rosa.

Premios

  • 2019

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

1 1

Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y persistente con claras notas florales de rosas y grosellas.

Colore

Color

Rosa cereza con ribetes cobrizos.

Gusto

Sabor

Sabor fresco y sápido, con agradables notas florales, equilibrado y persistente.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Cesani
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Paola Caciorgna
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 22
En la hermosa campiña toscana, a sólo 6 km del centro de San Gimignano, la familia Cesani dio sus primeros pasos a principios de los años 50. Con este espíritu creció Vincenzo Cesani, siempre en busca de nuevas propuestas, ingeniándose continuamente para hacer realidad su sueño. La base era respetar la tierra y continuar con los cultivos locales, al tiempo que se buscaba un producto final de alta calidad. Fueron necesarios muchos años de amoroso sacrificio antes de poder ver los primeros resultados, ¡que finalmente llegaron! De hecho, los éxitos se sucedieron y a la gratificación personal se sumó la satisfacción de haber contribuido a aumentar la fama del hermoso territorio que nos acoge. Hoy la empresa, que sigue siendo familiar, se extiende sobre 19 hectáreas de terreno en las que se cultivan principalmente viñedos de Sangiovese y de la famosa Vernaccia di San Gimignano.

Toda la familia, ayudada por una plantilla de competentes colaboradores, contribuye al rendimiento de la empresa siguiendo personalmente cada paso de la producción para garantizar la calidad y autenticidad de sus productos; además, el cuidado constante y esmerado en el viñedo, junto con un equipamiento de bodega de última generación, son la combinación ganadora para esta empresa que ha conseguido hacerse un nombre y ser apreciada por la alta calidad de sus productos.

Aunque el Vernaccia es el vino más conocido de la zona, la empresa Cesani se ha dado a conocer al mundo sobre todo con sus vinos tintos, todos ellos de Sangiovese, sobre los que se puede leer en numerosas guías y revistas del sector. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Cesani

Name Cesani Rosato Toscano Sangiovese 2019
Type Rosado orgánico tranquilo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Cesani
Climate Altitud: 300 metros sobre el nivel del mar Exposición: este.
Soil composition Suelos de textura franca que tiene a suelos limoso-arenosos con depósitos marinos del Plioceno.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 4.500
Yield per hectare 8.000 kg
Harvest Tercera semana de septiembre.
Wine making Fermentación alcohólica en acero inoxidable a baja temperatura. Vinificación en blanco con maceración sobre los hollejos durante 3 horas.
Allergens Contains sulphites