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Castello di Meleto Toscana Chianti Classico

Castello di Meleto

Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Poggiarso 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible

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2018

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€111,00

3 botellas

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Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 27 meses en barriles de roble francés de 5.000 litros
Otros años 2018
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Descripción

Elaborado exclusivamente con uvas Sangiovese del viñedo de Poggiarso. Se trata de un Gran Selezione vibrante, franco y audaz, donde la intensidad de los aromas se combina con una frescura de sabor y una acidez auténtica.

Detalles

Profumo

Perfume

Atractivos aromas de pequeños frutos rojos, bayas y cassis.

Colore

Color

Color púrpura brillante con ribetes granates con la edad.

Gusto

Sabor

Con cuerpo, resulta acompañado de una frescura viva, fruta madura y taninos directos pero no agresivos. Con un final largo y sabroso.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Gracias a su marcada frescura, es perfecto para acompañar platos de carne, para probar con quesos blandos o semicurados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Castello di Meleto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1968
  • Enólogo: Matteo Menicacci, Valentino Ciarla
  • Botellas producidas: 700.000
  • Hectáreas: 160
La adquisición del Castello di Meleto es una de las historias más interesantes del panorama vinícola italiano. Corre el año 1968 y el Commendatore Gianni Mazzocchi, presidente de Editoriale Domus (Quattrosoldi y Quattroruote), crea una sociedad anónima tras lanzar una suscripción pública en una de sus revistas para adquirir una propiedad en la Maremma. El éxito es tal que también se compra parte de la histórica propiedad de Ricasoli, incluido Meleto. Le sigue una importante labor de transformación agraria y reestructuración de los caseríos, hasta llegar a su aspecto actual. Hoy, Viticola Toscana (así se llama la sociedad), es tomada como ejemplo de eficacia organizativa, una empresa que ha sido capaz de cambiar positivamente la suerte de esta tierra fronteriza del Chianti, situada en los límites de lo que fueron las Repúblicas de Siena y Florencia. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Castello di Meleto

Nombre Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Poggiarso 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Castello di Meleto
Clima Altitud: 560 metros s.n.m.
Composición del suelo Suelos de arcilla y galestro.
Crianza 27 meses en barriles de roble francés de 5.000 litros
Año de producción 3000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos