• Cascina Adelaide Barolo Baudana 2017
  • Cascina Adelaide Barolo Baudana 2017
1 2
Mostrar más
Cascina Adelaide Vinos Tintos Barolo

Cascina Adelaide

Barolo Baudana 2017

Tinto tranquilo

Más premiado
  • Cascina Adelaide Barolo Baudana 2017
  • Cascina Adelaide Barolo Baudana 2017
1 2
Mostrar más
Cascina Adelaide Vinos Tintos Barolo
€75,00
€75,00
Oferta Agotado

Compras múltiples: añade más botellas al carrito con un solo clic

€225,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimos 3 productos disponibles
Denominación DOCG Barolo
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza 24 meses en barricas de roble francés de 16 Hl, después afinado en botella durante un mínimo de 6 meses.
Añada 2017
Nombre del Producto Barolo Baudana 2017
Perfume Cereza negra, grosella, té verde, alquitrán y sutiles aromas florales se elevan en nariz.
Sabor El volumen de fruta es sorprendente y se mezcla con una densa matriz de taninos, típica de la zona de Serralunga.
Región Piamonte
País Italia
Ver todos los detalles

Descripción

Barolo tinto tranquilo DOCG, 14,5 % ABV, elaborado por Cascina Adelaide. 100 % Nebbiolo. Botella de 0,75 l, añada 2017. Un Barolo nacido de la pasión por las colinas de Langhe, con una historia que se remonta al año 2000. Criado durante 24 meses en barricas de roble francés de 16 hl y posteriormente en botella durante al menos 6 meses. En nariz, se despliegan aromas a cereza negra, grosella negra, té verde, alquitrán y sutiles aromas florales. El volumen de fruta es sorprendente y se funde con una densa matriz de taninos, típica de la zona de Serralunga.

Premios

  • 2017

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2017

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2017

    91

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

1 3

Detalles

Profumo

Perfume

Cereza negra, grosella, té verde, alquitrán y sutiles aromas florales se elevan en nariz.

Gusto

Sabor

El volumen de fruta es sorprendente y se mezcla con una densa matriz de taninos, típica de la zona de Serralunga.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Cascina Adelaide
De esta bodega
  • Año de inicio: 2000
  • Enólogo: Sergio Molino
  • Botellas producidas: 50.000
  • Hectáreas: 12
La suerte de vivir en la Langa nos obliga a dar lo mejor de nosotros mismos. Amar nuestras colinas, especialmente nuestros viñedos, tan singulares, nos apasiona tanto que somos fuertes, casi invencibles. Conscientes de esta pasión, hemos dado cuerpo y forma a nuestros lugares de trabajo para que perduren a lo largo de los años. Los colores que los rodean y los aromas que los animan encantarán a las generaciones futuras, perpetuando así la pasión. Por las cosas bellas y únicas... Venga a visitarnos, le encantará. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Cascina Adelaide

Nombre Cascina Adelaide Barolo Baudana 2017
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Cascina Adelaide
Origen Municipio de Serralunga
Clima Altitud: 300 m. a.s.l. Exposición: Sur.
Composición del suelo Serravalliano con Marne di Lequio y Pietra di Langa
Crianza 24 meses en barricas de roble francés de 16 Hl, después afinado en botella durante un mínimo de 6 meses.
Acidez total 6.0 gr/L
Azúcar residual 2.0 gr/L
Extracto seco 30.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos