Casanova di Neri
Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2021
| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | En pequeñas barricas de roble durante 30 meses y en botella durante 18 meses. |
Descripción
Brunello di Montalcino DOCG tinto tranquilo, 14,5 % ABV, elaborado por Casanova di Neri. 100 % Sangiovese. Botella de 0,75 l, cosecha 2020. Brunello Tenuta Nuova es un proyecto que combina pasión y ciencia, dando como resultado un vino que solo Casanova di Neri puede producir. Se elabora con un clon de Sangiovese del viñedo de Cerretalto y de un terroir al sur de Montalcino, donde adquiere aromas mediterráneos, gran finura y estructura tánica. Fermentación y maceración: 23 días. Crianza en barricas pequeñas de roble durante 30 meses y en botella durante 18 meses. Intenso, afrutado y especiado. Color rojo rubí profundo con reflejos granates. De textura profunda, pero con una expresión completa y sabrosa.
Premios
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2021
98/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2021
96/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 79
| Nombre | Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova Magnum 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Casanova di Neri |
| Historia | Brunello Tenuta Nuova comenzó como un proyecto apasionado y científico al mismo tiempo, para un vino que sólo Casanova di Neri puede elaborar. Procede de un clon massale de Sangiovese del viñedo de Cerretalto y de una zona al sur de Montalcino, donde adquiere aromas "mediterráneos", gran finura y estructura tánica. La primera añada producida fue 1993. |
| Origen | Montalcino (SI) |
| Cosecha | Entre finales de septiembre y principios de octubre. |
| Vinificación | Fermentación y maceración: 23 días. |
| Crianza | En pequeñas barricas de roble durante 30 meses y en botella durante 18 meses. |
| Acidez total | 5.95 gr/L |
| Extracto seco | 3340.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |